Cuisson au Saumon Frais

Name: Cuisson au Saumon Frais
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates coupées en dés (mexicaines ou italiennes pour augmenter la saveur); 1 Oreos doublement farcis huile de canola (pour la friture); 5 blancs dœufs battus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais, lavés et hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait faible en gras; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible croustilles, non salées, écrasées; 500 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saumon frais (ou décongelé); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible épinards frais, lavés, séchés et hachés en vrac; 1 tomate fraîche, tranchée (pour la garniture)

La cuisson au saumon frais pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 315 calories. Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 3,88 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Si vous avez du lait, de la tomate, des épinards et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la pomme de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Patates Douces en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Tarte aux Fraises Fraîches Sans Cuisson, Cuisson Végétarienne d'Été Fraîche, et Jardin sans cuisson - Lasagnes fraîches.

Ingrédients

Portion:

3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates coupées en dés (mexicaines ou italiennes pour augmenter la saveur)1Oreos doublement farcis

huile de canola (pour la friture)5

blancs d'œufs battus 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais, lavés et hachés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

lait faible en gras 2371 lb de Mafaldi frais si possible

croustilles, non salées, écrasées 5001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

saumon frais (ou décongelé)9461 lb de Mafaldi frais si possible

épinards frais, lavés, séchés et hachés en vrac 1

tomate fraîche, tranchée (pour la garniture)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Laguna Winery Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.