Cuisson au Brocoli au Saumon
La cuisson au brocoli au saumon pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,73 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 46g de matières grasses, et un total de 603 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Un mélange d'œuf, de beurre, de riz et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est bon. Essayer Cuisson au saumon, au brocoli et aux pommes de terre, Cuisson au Jambon et au Brocoli, et Cuisson au Brocoli pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer du feu; incorporer le riz et le saumon.
Mélanger l'œuf et la mayonnaise; ajouter au mélange de saumon.
Verser la moitié dans un 2 qt graissé. plat allant au four; garnir de la moitié du parmesan et du brocoli.
Saupoudrer de 1 tasse de fromage cheddar. Garnir du reste du mélange de saumon, du parmesan et du brocoli.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes.
Saupoudrer du reste du fromage cheddar.
Cuire au four 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
![Hahn Winery Chardonnay des Hautes Terres de Santa Lucia]()
Hahn Winery Chardonnay des Hautes Terres de Santa Lucia
Riche et en couches, avec des notes soyeuses de pêche, de nectarine, de poire mûre et de vanille.