Crèmes pour sandwichs de Noël
Besoin d’un hors-d’œuvre lacto ovo végétarien ? Les crèmes de sandwich de Noël pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette donne 48 portions avec 103 calories , 1 g de protéines et 3 g de matières grasses chacune. Pour 23 cents par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de colorant alimentaire, d'extrait de vanille, de sucre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 45 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est parfait pour Noël . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Avec un score cuillère de 8% , ce plat est améliorable. Essayez les crèmes sandwich à l'avoine , les crèmes Napoléon et les pots de crèmes aux truffes Easy Lindor pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger le beurre, la crème et la farine. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce que la pâte soit facile à manipuler.
Divisez en tiers ; laisser une portion reposer à température ambiante pendant 15 minutes (conserver le reste de la pâte au réfrigérateur jusqu'au moment de l'étaler). Préchauffer le four à 375°. Sur une surface farinée, étalez la pâte jusqu'à 1/8 po. épaisseur.
Couper avec un 1-1/2-in. emporte-pièce rond.
Placer les découpes dans un plat peu profond rempli de sucre; tourner pour enduire.
Placer sur des plaques à pâtisserie non graissées. Piquez plusieurs fois avec une fourchette.
Cuire au four 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Laisser refroidir sur des grilles.
Pour la garniture, dans un petit bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter la vanille. Teinter avec du colorant alimentaire.
Étalez environ 1 cuillère à café de garniture sur la moitié des biscuits ; garnir du reste des biscuits.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Les antipasti se marient très bien avec le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer le rosé Gosset Celebris Extra Brut. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 215 dollars la bouteille.
![Gosset Celebris Extra Brut Rosé]()
Gosset Celebris Extra Brut Rosé
Cette cuvée s'adresse aux palais les plus exigeants et plus généralement à tous ceux qui recherchent une touche de romantisme à leur apéritif. Sa fraîcheur, aux notes de fruits rouges (fraise, framboise et groseille), procure une sensation onctueuse et confortable qui se prolonge sur des notes de pamplemousse rose. Ce champagne peut être servi en accompagnement de plats soigneusement choisis comme le saumon, un gaspacho de fraises et de tomates. au basilic ou aux campi poêlés.