Crème Caramel

Name: Crème Caramel
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cognac orange (tel que Grand Marnier®); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fraîche; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Cerises confites supplémentaires; 3 grand jaunes doeufs; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre blanc; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

La crème Caramel pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 185 calories, 5g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 89 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 54 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du lait, du sucre, des jaunes d'œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 27%. Des recettes similaires sont Crème Caramel, Crème Brûlée, Pots de Crème, Éclairs Croustillants au Caramel et Crème Pâtissière au Caramel Brûlé, et Crème Caramel.

Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F. Vaporiser légèrement 4 6,5 oz résistant à la chaleur. ramequins avec spray végétal.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Déposer les ramequins dans une cocotte.

Matériel que vous utiliserez

(recommandé : Velveeta)

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Placer 1/2 tasse de sucre dans une petite poêle lourde et sèche à feu moyen. Lorsque le sucre commence à fondre sur les bords, secouez doucement la casserole en faisant tourbillonner le sucre jusqu'à ce que tout le sucre fonde; n'utilisez pas d'ustensiles pour remuer. Lorsque le sucre est complètement fondu et brun foncé, retirez la casserole du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Rouge Grossier

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Versez rapidement des quantités égales de sirop de caramel dans les 4 ramequins préparés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêches Tranchées

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Placer 1 œuf et 3 jaunes d'œufs dans un bol avec une pincée de sel et 1/4 tasse de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Fouetter jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange devienne mousseux, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Verser la crème fraîche dans le mélange d'œufs; ajouter le lait, la vanille et le Grand Marnier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fraîche

Grand Marnier

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Cerises Confites Supplémentaires

Fouetter ensemble jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement mélangés.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Verser le mélange dans les ramequins préparés en les remplissant d'environ 2/3 à 3/4.

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Louche

Remplissez la cocotte d'eau chaude du robinet pour atteindre la moitié des côtés des ramequins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Placer la cocotte sur la grille centrale du four préchauffé.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit à peine cuit, de 45 à 50 minutes. Vous pouvez commencer à vérifier la cuisson à environ 40 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

À l'aide de pinces, retirez les ramequins de la casserole sur une grille de refroidissement. Lorsqu'il est légèrement chaud, passez un couteau à éplucher tranchant sur le bord de chaque crème anglaise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage