Crostini aux Épinards, Œuf Poché et Sauce Crémeuse à la Moutarde

Crostini aux Épinards, Œuf Poché et Sauce Crémeuse à la Moutarde
Les Crostini aux Épinards, aux œufs pochés et à la sauce Crémeuse à la moutarde pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Pour 1,0 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 213 calories, 12g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Un mélange d'eau, de ciboulette, de moutarde de Dijon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 13 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Crostini De Saumon Sauce Moutarde-aneth, Saumon Poché Sauce Moutarde, et Crostini de Porc à l'Aneth avec Sauce à la Moutarde Douce.

Instructions

1
Mélanger la crème sure et les 5 ingrédients suivants (à travers le poivre) dans un petit bol avec de l'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
PoivrerPoivrer
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Déposer 1 tranche de pain grillé sur chacune des 4 assiettes de service et garnir chacune d'épinards.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
3
Dans une grande casserole, porter à ébullition 2 pouces d'eau; ajouter le vinaigre. Travailler un à la fois, casser les œufs dans une tasse et les glisser doucement dans l'eau. Laisser mijoter 2-3 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, placez un œuf poché sur les épinards. Déposer environ 1 CUILLÈRE à soupe de sauce sur chaque crostino avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf PochéOeuf Poché
épinardépinard
VinaigreVinaigre
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
EauEau
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Poêle à SaucePoêle à Sauce
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi13 m.
Portions4
Score de santé10
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