Crevettes Poêlées Thaïlandaises à la Tomate, au Basilic et à la Noix de Coco

Crevettes Poêlées Thaïlandaises à la Tomate, au Basilic et à la Noix de Coco
Crevettes poêlées thaïlandaises à la Tomate, au Basilic et à la noix de coco pourraient être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 235 calories, 25g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 2,91 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'oignon, de feuilles de basilic, de crevettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crevettes au Basilic à la Thaïlandaise avec Riz Basilic-Noix de Coco, Crevettes au Basilic au Curry de Noix De Coco Thaï - 6 Points, et Risotto Thaï À La Noix De Coco Aux Pétoncles Poêlés pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une poêle de 10 po, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Cuire les crevettes et l'oignon dans l'huile 2 minutes en remuant constamment. Incorporer la pâte de curry; cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De CurryPâte De Curry
CrevetteCrevette
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Incorporer les tomates, le jus de citron vert et la cassonade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
TomateTomate
3
Chauffer à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 1 minute. Incorporer le lait de coco et le basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait De CocoLait De Coco
BasilicBasilic
4
Chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud.
5
Servir sur du riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Santi Sortesele Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
Robe jaune paille, accompagnée d'un nez serré de poire, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche fruitée, avec des notes de tête de fruits à noyau, montre une maturité et une rondeur bien soutenues par une acidité et une saveur élégantes, assurant une finale longue et persistante.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé9
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