Crevettes dans une crêpe: Crespelle di Scampi

Name: Crevettes dans une crêpe: Crespelle di Scampi
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre, plus plus, pour graisser; 2 oeufs, plus 6 jaunes, battus; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine, plus 1/2 tasse; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait, plus 5 tasses; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 1 oignon, haché finement; 113 piment habenero salata à la ricotta, râpée; 8 un peu de courgettes hachées Sel et poivre; 454 piment habenero (26/30) crevettes, pelées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Prosecco

Crevettes dans une crêpe: La Crespelle de langoustines pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 276 calories, 17g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 1,69 $par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est présenté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des œufs, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 29 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crevettes 2 Façons: Sauce Soja-Crevettes Grillées avec Salade d'Épinards et Langoustines à la Mode, Langoustines aux Crevettes, et Trempette de Langoustines aux Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Dans un grand bol, mélanger les œufs entiers, 1 tasse de lait, 3/4 tasse de farine et une pincée de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Bien mélanger avec un fouet et réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Pendant ce temps, dans une marmite moyenne, faire fondre 5 cuillères à soupe de beurre à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Incorporer le reste de la 1/2 tasse de farine et cuire à feu moyen 5 minutes en fouettant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Dans une casserole séparée, chauffer le lait restant à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas échaudé. Incorporer lentement le lait chaud et les jaunes d'œufs battus au mélange de beurre et de farine à feu moyen, en remuant constamment. Cuire ce mélange à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce qu'il épaississe à la consistance de la chaudrée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Poudre De Cacao HERSHEY®

Chaudrée

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Retirer du feu et réserver.

Sortez la pâte à crêpes du réfrigérateur et remuez.

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu vif et versez suffisamment de pâte pour simplement enrober la poêle. Cuire pendant 1 minute, puis retourner et cuire pendant une minute supplémentaire. Mettez la crêpe de côté et continuez avec le reste de la pâte jusqu'à ce que tout soit épuisé. Mettre de côté.

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer l'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans fumer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter l'oignon et cuire 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit ramolli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient juste roses, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Ajouter le prosecco et la purée de tomates et cuire à feu vif encore 2 minutes. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé

Prosecco

Beurrer légèrement ou graisser une cocotte ronde en terre cuite de 10 pouces et tapisser le fond de quelques crêpes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Crêpe

Répartir environ 1/3 tasse de béchamel sur les crêpes, puis garnir d'un peu de crevettes. Répétez ce processus de superposition jusqu'à ce que tous les ingrédients soient épuisés. Garnir de la salata à la ricotta et cuire au four, à découvert, pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que la béchamel ait pris une consistance semblable à une crème anglaise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Salata à La Ricotta

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Crêpe

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.

Equipement

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Biscuits Oreo Hachés

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Tomates Tranchées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

5Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre, plus plus, pour graisser 2

oeufs, plus 6 jaunes, battus 1771 lb de Mafaldi frais si possible

farine, plus 1/2 tasse 2371 lb de Mafaldi frais si possible

lait, plus 5 tasses 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile d'olive extra vierge 1

oignon, haché finement 113piment habenero

salata à la ricotta, râpée 8un peu de courgettes hachées

Sel et poivre 454piment habenero

(26/30) crevettes, pelées 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

Prosecco

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Les crevettes peuvent être associées au Sauvignon Blanc, au Riesling et au Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail.