Crevettes dans une crêpe: Crespelle di Scampi

Name: Crevettes dans une crêpe: Crespelle di Scampi
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre, plus plus, pour graisser; 2 oeufs, plus 6 jaunes, battus; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine, plus 1/2 tasse; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait, plus 5 tasses; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 1 oignon, haché finement; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO salata à la ricotta, râpée; 8 crevettes et veinées Sel et poivre; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO (26/30) crevettes, pelées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Prosecco

Crevettes dans une crêpe: La Crespelle de langoustines pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 276 calories, 17g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 1,69 $par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est présenté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des œufs, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 29 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crevettes 2 Façons: Sauce Soja-Crevettes Grillées avec Salade d'Épinards et Langoustines à la Mode, Langoustines aux Crevettes, et Trempette de Langoustines aux Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Dans un grand bol, mélanger les œufs entiers, 1 tasse de lait, 3/4 tasse de farine et une pincée de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Bien mélanger avec un fouet et réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Pendant ce temps, dans une marmite moyenne, faire fondre 5 cuillères à soupe de beurre à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Incorporer le reste de la 1/2 tasse de farine et cuire à feu moyen 5 minutes en fouettant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Dans une casserole séparée, chauffer le lait restant à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas échaudé. Incorporer lentement le lait chaud et les jaunes d'œufs battus au mélange de beurre et de farine à feu moyen, en remuant constamment. Cuire ce mélange à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce qu'il épaississe à la consistance de la chaudrée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Gingembre, Divisés

Chaudrée

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Retirer du feu et réserver.

Sortez la pâte à crêpes du réfrigérateur et remuez.

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu vif et versez suffisamment de pâte pour simplement enrober la poêle. Cuire pendant 1 minute, puis retourner et cuire pendant une minute supplémentaire. Mettez la crêpe de côté et continuez avec le reste de la pâte jusqu'à ce que tout soit épuisé. Mettre de côté.

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer l'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans fumer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter l'oignon et cuire 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit ramolli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient juste roses, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Ajouter le prosecco et la purée de tomates et cuire à feu vif encore 2 minutes. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé

Prosecco

Beurrer légèrement ou graisser une cocotte ronde en terre cuite de 10 pouces et tapisser le fond de quelques crêpes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Crêpe

Répartir environ 1/3 tasse de béchamel sur les crêpes, puis garnir d'un peu de crevettes. Répétez ce processus de superposition jusqu'à ce que tous les ingrédients soient épuisés. Garnir de la salata à la ricotta et cuire au four, à découvert, pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que la béchamel ait pris une consistance semblable à une crème anglaise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Salata à La Ricotta

1 Grosse Boule De Gomme Orange

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Crêpe

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Livres De Mûres (environ

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.

Equipement

Oignon Haché (2 Oignons)

Bonbons Peachie-O

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ingrédients

Portion:

52 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre, plus plus, pour graisser 2

oeufs, plus 6 jaunes, battus 1771 lb de Mafaldi frais si possible

farine, plus 1/2 tasse 2371 lb de Mafaldi frais si possible

lait, plus 5 tasses 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 1

oignon, haché finement 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

salata à la ricotta, râpée 8crevettes et veinées

Sel et poivre 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

(26/30) crevettes, pelées 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

Prosecco

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Les crevettes peuvent être associées au Sauvignon Blanc, au Riesling et au Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail.