Crevettes Bloody Mary

Name: Crevettes Bloody Mary
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri émincé (3 à 4 côtes levées); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham raifort en bouteille (non égoutté), ou au goût; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés (environ 6); 454 piment habenero crevettes en coquille, pelées et déveinées; 1 Oreos doublement farcis Tabasco; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vodka (de préférence Absolut Peppar); 1 Oreos doublement farcis Sauce Worcestershire

La crevette Bloody Mary est une sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 50 portions. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 16 calories. Pour 26 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez du céleri, de la vodka, du ketchup et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Bloody Mary Aux Crevettes, Trempette aux Crevettes Bloody Mary, et Cocktail de Crevettes Bloody Mary.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée (2 cuillères à soupe de sel pour 2 litres d'eau).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les crevettes, puis retirer du feu et laisser reposer dans l'eau jusqu'à cuisson complète, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Eau

Égoutter dans une passoire et laisser refroidir à température ambiante, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Couper les crevettes en tiers et les transférer dans un grand bol avec le céleri et les oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Céleri

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter tous les ingrédients de la sauce, 1/4 cuillère à café de poivre et 3/4 cuillère à café de sel, ou au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Juste avant de servir, incorporer la sauce au mélange de crevettes. Déposer 2 morceaux de crevettes avec les légumes et la sauce dans chaque cuillère à soupe et disposer les cuillères sur un plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Crevette

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

* Les crevettes peuvent être cuites et jetées avec des légumes 4 heures à l'avance, puis réfrigérées dans un sac scellé. Porter à température ambiante, environ 30 minutes, avant de mélanger avec la sauce.* La sauce peut être préparée 1 jour à l'avance et réfrigérée, couverte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Crevette

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Equipement

Ingrédients

Portion:

3551 lb de Mafaldi frais si possible

céleri émincé (3 à 4 côtes levées)2Croûte : chapelure de biscuits Graham

raifort en bouteille (non égoutté), ou au goût 1181 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron frais 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts émincés (environ 6)454piment habenero

crevettes en coquille, pelées et déveinées 1Oreos doublement farcis

Tabasco 591 lb de Mafaldi frais si possible

vodka (de préférence Absolut Peppar)1Oreos doublement farcis

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.