Crevettes au poivre Bloody Mary

Si vous avez à peu près 20 minutes pour passer dans la cuisine, les crevettes au poivre Bloody Mary pourraient être un excellent choix sans produits laitiers et pescatarien recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 357 calories. Pour 2,37 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. 9 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des bâtonnets de céleri et du pain croustillant, de la vodka, des graines de céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Cupcakes Bloody Mary, Crème au Beurre au Poivre de Cayenne, Le Meilleur Bloody Mary et Créez Votre Propre Bar Bloody Mary, et Cocktail Bloody Maria - Une Tequila Bloody Mary.
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok.
Ajouter l'échalote et faire frire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit ramollie.
Ajouter l'ail et les graines de céleri, et faire grésiller encore 1 min, puis monter le feu à haut. Mélanger les crevettes avec la farine de maïs, le poivre de Cayenne et le poivre noir.
Ajouter à la poêle et faire sauter pendant 1 min jusqu'à ce qu'elle devienne rose, puis ajouter la vodka (reculez car elle pourrait prendre feu) et faire bouillir jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée.
Ajouter la passata, le ketchup, le Tabasco et une bonne pincée de sel. Remuez le tout et laissez cuire encore 1 min, puis transférez-le dans un plat de service. Parsemer de feuilles de céleri et placer au centre de la table avec des bâtonnets de céleri et des morceaux de pain pour éponger la sauce.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Santi Sortesele Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Robe jaune paille, accompagnée d'un nez serré de poire, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche fruitée, avec des notes de tête de fruits à noyau, montre une maturité et une rondeur bien soutenues par une acidité et une saveur élégantes, assurant une finale longue et persistante.