Crabes Chili à la Singapour

Name: Crabes Chili à la Singapour
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pâte de chili chaud; 2 crabes de Dungeness cuits entiers; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de coriandre fraîche hachées, et plus encore pour la garniture; 1 pouce gingembre frais, pelé et haché; 4 girofle ail haché; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 4 échalotes, tranchées fines; 1 chili serrano, haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce aux huîtres ou sauce soja indonésienne; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce soja foncée ou sauce soja ordinaire; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pâte de tamarin; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible ketchup aux tomates

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Les crabes au chili à la Singapour pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 219 calories, 17g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. 18 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte de chili, du chili serrano, du gingembre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'arachide, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Salés au Caramel aux Arachides en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est excellent. Des recettes similaires sont Riz à la Singapore, Crevettes au Chili de Singapour, et Nouilles aux Crevettes à la Singapour.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Retirez la coquille principale du crabe et jetez-la.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Retirez les branchies grises et les intérieurs mous.

Coupez le corps en deux, puis coupez-le entre chaque jambe. Casser les pattes et les griffes avec le dos du couteau ou un marteau et réserver.

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Dans un bol, mélanger le ketchup, la pâte de piment, la sauce aux huîtres, la sauce soja et la pâte de tamarin; diluer avec 1/4 tasse d'eau et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tamarin

Sauce Aux Huîtres

Pâte De Chili

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Verser l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'échalote, le gingembre, l'ail, 1/2 le chili et la coriandre et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Ajouter le crabe et faire sauter encore une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Verser la sauce et poursuivre la cuisson, en remuant souvent, jusqu'à ce que le crabe ait absorbé la sauce et que la sauce ait épaissi, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Crabe

Mettre sur un plat et garnir du reste du chili et de la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Servir avec beaucoup de serviettes!

Equipement

1 Rouleau De Fruits Jaunes

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pâte de chili chaud 2

crabes de Dungeness cuits entiers 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

feuilles de coriandre fraîche hachées, et plus encore pour la garniture 1pouce

gingembre frais, pelé et haché 4girofle

ail haché 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 4

échalotes, tranchées fines 1

chili serrano, haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce aux huîtres ou sauce soja indonésienne 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce soja foncée ou sauce soja ordinaire 12 cuillères à café de poudre d'ail

pâte de tamarin 591 lb de Mafaldi frais si possible

ketchup aux tomates

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Tyler Winery Santa Barbara County avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.