Crabe au Gingembre Vietnamien

Name: Crabe au Gingembre Vietnamien
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 1 poignée Un bon de feuilles de coriandre fraîche; 1 Crabe dormeur, cuit et nettoyé, griffes enlevées, corps coupé en morceaux; 1 morceau de gingembre frais de 3 pouces, pelé et coupé en lamelles; 2 gousses dail émincées; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 3 (hiver) vin de cuisson du riz (shao hsing) ou sherry sec; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 oignons verts, coupés en longueurs de 2 pouces; 1 échalote hachée; 2 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette de crabe au gingembre vietnamien pourrait satisfaire votre envie vietnamienne dans environ 5 minutes. Cette recette fait 1 portions avec 509 calories, 32g de protéines, et 30g de matières grasses chacun. Pour 2,83 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Un mélange de sucre, d'oignons verts, de poivre moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Avec une cuillerée score de 72%, ce plat est solide. Essayer Poulet au Gingembre et au Caramel Vietnamien (Ga Kho), (Style vietnamien) Poulet au miel et au gingembre, et Pho Ga (Soupe de Nouilles au Poulet Vietnamienne au Gingembre) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1poignée

Un bon de feuilles de coriandre fraîche 1

Crabe dormeur, cuit et nettoyé, griffes enlevées, corps coupé en morceaux 1

morceau de gingembre frais de 3 pouces, pelé et coupé en lamelles 2

gousses d'ail émincées 1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 3(hiver)

vin de cuisson du riz (shao hsing) ou sherry sec 2(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2

oignons verts, coupés en longueurs de 2 pouces 1

échalote hachée 2(peut être ou écrémé)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Laguna Winery Russian River avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.