Cordonnier à Biscuits aux Myrtilles

Name: Cordonnier à Biscuits aux Myrtilles
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 907 Noix de toute sorte (hachées) tasses de myrtilles fraîches (environ; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème fraîche ou crème sure; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron finement râpé; 3 (hiver) Réglisse jaune et verte; 6 (hiver) (3/4 bâtonnets) beurre frais non salé, coupé en morceaux de 1/2 po

La recette de biscuit aux myrtilles pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 2 heures. Pour 1,37 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 272 calories, 4g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce dessert. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, du zeste de citron, de la crème fraîche et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cordonnier à biscuits aux myrtilles, Goutte de Semoule de Maïs - Biscuit Pavé de Pêche, et Pavé à la Poire et aux Cerises Séchées pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter 1 1/2 tasse de farine, 3 cuillères à soupe de sucre, de levure chimique et de sel dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le beurre; du bout des doigts, incorporer jusqu'à ce qu'il ne reste que des grumeaux de la taille d'un pois. Mélanger délicatement la crème fraîche. Pétrir dans un bol jusqu'à ce qu'une pâte en forme de biscuit se forme, 5-7 tours (le surmélangage rendra la pâte dure).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fraîche

Biscuit

Beurre

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger 1 tasse de sucre restante, les 3 cuillères à soupe restantes de farine, les baies, le jus et le zeste dans un grand bol. Mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Farine Tout Usage

Jus

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser dans un plat de cuisson en verre de 8x8x2 " ou diviser entre six ramequins de 6 onces.Déchirer la garniture de biscuit en quarts. grumeaux; disperser sur les baies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Biscuit

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Cuire le pavé jusqu'à ce que les jus soient épais et bouillonnent et la garniture est cuite à travers et brun doré profond, 20 à 25 minutes pour les ramequins ou 45 à 50 minutes pour le plat de cuisson.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Ramequin

Laisser refroidir au moins 1 heure.

Par portion: 340 calories, 13 g de matières grasses, 6 g de fibres

Bon Appétit

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 907Noix de toute sorte (hachées)

tasses de myrtilles fraîches (environ 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème fraîche ou crème sure 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(hiver)

jus de citron frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

zeste de citron finement râpé 3(hiver)

Réglisse jaune et verte 6(hiver)

(3/4 bâtonnets) beurre frais non salé, coupé en morceaux de 1/2 po

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.