Coquilles de Pâtes Crémeuses au Brocoli et au Jambon

Des coquilles de pâtes crémeuses avec du brocoli et du jambon pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,55 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 745 calories, 28g de protéines, et 29g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 17 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des fleurons de brocoli, de l'oignon, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Coquilles de Poulet au Brocoli Crémeux et Fromage, Coquilles de Poulet au Brocoli Crémeux et Fromage, et Hub Grub: Coquilles Crémeuses et Fromage avec Brocoli rôti.
Instructions
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, de 8 à 10 minutes.
Ajouter le brocoli pendant 2 à 3 minutes de cuisson.
Égoutter et remettre dans la casserole.
Pendant la cuisson des pâtes, faire fondre le beurre à feu moyen dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 3 minutes.
Ajouter le jambon et cuire, en remuant, 2 minutes de plus. Incorporer la crème, porter à ébullition et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, de 3 à 5 minutes.
Gratter le mélange de crème dans une casserole avec les pâtes et le brocoli.
Ajouter le fromage et mélanger. Assaisonner de sel et de poivre et servir immédiatement, en passant plus de parmesan, si désiré.