Consommé de Pois à la Menthe

Name: Consommé de Pois à la Menthe
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Vinaigre de champagne; 1 gousse dail, écrasée; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) jus de citron frais; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham noix de macadamia rôties, hachées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe; 1 cp. parmesan râpé huile dolive extra vierge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pousses de pois; 907 piment habenero Pois anglais dans la gousse, pois décortiqués et gousses réservées, ou pois blancs de 1 livre plus une boîte de pois surgelés de 9 onces, décongelés; 4 un peu de courgettes hachées Sel; 1 ( aubergines) échalote, émincée; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham chocolat blanc haché

Le Consommé de Pois à la Menthe est un sans gluten et sans produits laitiers accompagnement. Pour 2,89 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 305 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, de l'huile d'olive, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est énorme. Des recettes similaires sont Salade de Pois Froids, Nouilles Sugar Snap Pean et Soba aux Carottes, et Consommé de Riz.

Instructions

Dans un morceau d'étamine de 12 pouces, envelopper les gousses de pois ou les pois mange-tout avec l'ail, l'échalote et 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe en un paquet plat; attacher avec de la ficelle de cuisine. Dans une grande casserole, couvrir le paquet d'eau et porter à ébullition. Couvrir et cuire à feu très doux pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe

Pois Mange-tout

échalote

Ail

Eau

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Cuisine

étamine

Poêle à Sauce

Filtrer le consomm dans un bol, en appuyant sur le paquet. Remettre le consomm dans la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Ajouter les petits pois, le vinaigre et le jus de citron et saler. Couvrir et réchauffer doucement. Verser le consomm dans des bols et arroser d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron