Cocotte de Thon

Name: Cocotte de Thon
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 227 Noix de toute sorte (hachées) macaronis au coude non cuits; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1,1 onces de farine tout usage (environ; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait réduit en matières grasses; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de fromage cheddar réduit en gras, râpé (environ; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panko (chapelure japonaise); 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de parmesan frais râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement petits pois verts surgelés; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement haché; 283 Noix de toute sorte (hachées) thon blanc solide dans leau, égoutté; 2 (hiver) beurre non salé

La casserole de thon est un pescatarien recette avec 8 portions. Ce plat principal a 311 calories, 20g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Automne événement. Un mélange d'oignons, de lait, de macaronis au coude et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le lait faible en gras, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Milk-Shake au Brownie au Caramel Salé en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Casserole de Fruits de Mer ou Délicieuse Casserole de Thon, Cocotte de Thon, et Cocotte de Thon Neuf.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel et le gras; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Sel

Faire chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte à feu moyen-vif jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon; faire sauter 3 minutes. Réduire le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Saupoudrer de farine sur le mélange d'oignons, en remuant jusqu'à homogénéité; cuire, en remuant constamment, 2 minutes. Incorporer progressivement le lait. Porter à ébullition; incorporer le fromage cheddar, le sel et le poivre. Cuire 1 minute ou juste jusqu'à ce que le fromage fonde. Incorporer les pois et le thon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poivrer

Farine Tout Usage

Oignon

Lait

Pois

Sel

Thon

Ajouter les pâtes, en remuant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Verser le mélange de pâtes dans un plat de cuisson en verre ou en céramique de 11 x 7 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer de panko et de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Cuire au four à 375 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient pétillantes et dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Four Hollandais

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)227Noix de toute sorte (hachées)

macaronis au coude non cuits 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1,1 onces de farine tout usage (environ 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2% de lait réduit en matières grasses 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

onces de fromage cheddar réduit en gras, râpé (environ 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

panko (chapelure japonaise)28Noix de toute sorte (hachées)

1/4 tasse de parmesan frais râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

petits pois verts surgelés 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge finement haché 283Noix de toute sorte (hachées)

thon blanc solide dans l'eau, égoutté 2(hiver)

beurre non salé

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot du réalisateur avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.

Merlot du Réalisateur

Notre Merlot Director 2014 offre du moelleux et une bouche ronde et pleine. Son parfum révèle des fruits rouges et noirs avec des notes d'anis et de bois épicé. Juteux à l'entrée, le vin s'élargit et devient velouté en bouche avec des saveurs de prune, de myrtille et de cerise noire accentuées par de subtiles notes épicées de grain d'espresso et de vanille grillée. Des tanins moyens soutiennent le corps de ce vin, offrant une sophistication dans sa finale. Se marie bien avec la poitrine, les côtelettes de porc grillées et la linguine au pesto.