Choux de Bruxelles Rôtis et Échalotes au Vinaigre Balsamique

Name: Choux de Bruxelles Rôtis et Échalotes au Vinaigre Balsamique
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 kilogramme choux de Bruxelles, fonds parés, feuilles extérieures enlevées, fendues en deux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 8 1 litre de lait entier, à température ambiante échalotes émincées

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, primal et plat d'accompagnement complet de 30? Les choux de Bruxelles rôtis et les échalotes au vinaigre balsamique pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 154 calories, 6g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,38 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des échalotes, des choux de Bruxelles, de l'huile d'olive extra vierge et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Choux de Bruxelles frits aux Échalotes, Miel et Vinaigre Balsamique, Choux de Bruxelles Rôtis au Balsamique et Échalotes, et Choux De Bruxelles Rôtis Au Vinaigre Balsamique, Pignons De Pin Et P.

Instructions

Ajustez les grilles du four aux positions moyennes supérieure et inférieure et placez une plaque à pâtisserie à rebord épais sur chacune d'elles. Préchauffer le four à 500 °F.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Mélanger les choux, les échalotes, l'huile d'olive, le sel et le poivre au goût dans un grand bol et mélanger. Lorsque le four est chaud, en travaillant rapidement, retirez les plaques à pâtisserie avec un torchon ou un gant de four. Répartir uniformément le mélange de choux de Bruxelles entre les deux plateaux, en agitant pour le répartir en une seule couche uniforme. Remettre les casseroles au four. Rôtir jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient profondément carbonisés et complètement tendres, environ 20 minutes au total, en jetant les choux et en tournant et en échangeant des casseroles de haut en bas à mi-cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Sel Et Poivre

Huile D'olive

échalote

Pousse

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Serviettes De Cuisine

Gant De Four

Bol

Four

Immédiatement après avoir sorti du four, arroser les germes de vinaigre balsamique et agiter pour enrober. Assaisonner au goût avec plus de sel et de poivre si désiré et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique