Chiots au Babeurre
Babeurre Hush Puppies pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 232 calories. Cette recette végétarienne sert 8 et coûte 30 cents par portion. Cette recette est appréciée par 61 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'huile végétale, de babeurre, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Essayer Chiots au Babeurre, Chiots Silencieux, et Chiots Silencieux pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer 1 litre d'huile végétale dans une friteuse ou une grande casserole à 365 degrés F (185 degrés C).
Préchauffer le four à 200 degrés F (95 degrés C).
Fouetter le babeurre, 1/4 tasse d'huile végétale et les œufs dans un bol.
Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol. Incorporer le mélange de babeurre, l'oignon et les oignons verts dans le mélange de semoule de maïs jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
Déposez 6 à 8 boules de pâte de la taille d'une cuillère à soupe dans l'huile chaude; faites frire jusqu'à ce que chaque chiot hush soit doré, en retournant les chiots hush pour cuire uniformément, 6 à 10 minutes.
Retirez hush puppies avec une cuillère à fente et placez-les sur des sacs en papier brun pour les égoutter. Répéter avec le reste de la pâte.
Transférer hush puppies sur une plaque à pâtisserie et garder au chaud dans le four préchauffé jusqu'au moment de servir.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.
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Riesling Sec de Bully Hill Vineyards