Chili de Bœuf, Haricots Noirs et Courges

Chili de Bœuf, Haricots Noirs et Courges
Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le chili au bœuf, aux haricots noirs et à la courge pourrait être une recette étonnante à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 300 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de tomates, de haricots, de sel et de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile de cuisson, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au fromage cru aux myrtilles avec garniture de miettes en dessert. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Chili à la Courge et aux Haricots Noirs, Chili aux Haricots Noirs et à la Courge Musquée, et Chili à la Dinde, à la Courge et aux Haricots Noirs.

Instructions

1
Dans une casserole de 3 pintes, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif. Cuire le bœuf dans l'huile de 5 à 6 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit brun.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Retirer de la casserole; réserver.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Égoutter la graisse de la casserole.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Dans la même casserole et à feu moyen-élevé, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile restante, la courge, l'oignon et 1/2 cuillère à café de sel. Cuire, en remuant de temps en temps, de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la courge commence à dorer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
OignonOignon
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Ajouter le bœuf cuit dans la casserole, puis ajouter les tomates, les haricots noirs, la citrouille, le cumin, le poivron rouge et la poudre de piment. Cuire de 12 à 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la courge soit tendre. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poudre De ChiliPoudre De Chili
Haricots NoirsHaricots Noirs
Poivron RougePoivron Rouge
TomateTomate
CitrouilleCitrouille
CourgeCourge
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
6
Servir avec des oignons verts saupoudrés sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts

Equipement

DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé24
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