Chaudrée de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse Mom's

Name: Chaudrée de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse Mom's
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, coupé en morceaux; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chair de crabe, égouttée et écaillée; 3 carottes, tranchées; 369 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". palourdes hachées, égouttées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". morue, coupée en morceaux; 20 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 1 litre crème à fouetter lourde; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chair de homard cuite, râpée; 2 grand oignons coupés en dés; 7 pommes de terre en cubes; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saumon coupé en morceaux; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 petite courgette, non pelée et hachée; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes décortiquées et déveinées

La chaudrée de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse de Mom's est une sans gluten et pescatarien recette avec 20 portions. Ce plat principal a 485 calories, 23g de protéines, et 38g de matières grasses par portion. Pour 2,96 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 759 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du saumon, des pétoncles, une moitié et demie et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser la moitié et la moitié, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte À La Crème De Noix De Coco Faite Avec Moitié Et Moitié en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 68%. Essayer Poulet à l'Érable de la Nouvelle-Écosse, Vinaigrette aux myrtilles - Goût de la Nouvelle-Écosse, et Chaudrée de Fruits de Mer pour des recettes similaires.

Instructions

Remplir une grande casserole à mi-chemin d'eau légèrement salée; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les oignons et les carottes; cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Oignon

Ajouter les pommes de terre; cuire jusqu'à tendreté, 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Incorporer le saumon, la morue, les pétoncles, les crevettes, le homard et le crabe; cuire à feu moyen jusqu'à ce que le saumon et la morue soient fermes, mais que les morceaux soient encore légèrement translucides au centre, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Homard

Saumon

Crevette

Crabe

Morue

Égouttez la moitié de l'eau de la casserole et ajoutez les palourdes, la crème épaisse et la moitié et la moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Palourde

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Placer les morceaux de beurre sur la soupe; assaisonner de sel et de poivre noir. Couvrir et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le saumon et la morue soient complètement cuits et s'écaillent facilement à la fourchette, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre