Chaudrée de chou-fleur et jambon

Name: Chaudrée de chou-fleur et jambon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chopped fresh or frozen cauliflower; 101 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". céleri émincé; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". peut bouillon de poulet; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pois mange-tout surgelés; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîte de crème condensée de soupe de pommes de terre, non diluée; 226 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jambon cuit en dés; 252 1 lb de Mafaldi frais si possible crème demi-moitié ou lait évaporé; 8 crevettes et veinées Persil frais haché; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage cheddar râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La chaudrée de chou-fleur et de jambon est un plat principal sans gluten. Une portion contient 244 calories, 23 g de protéines et 12 g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,87 $ par portion. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Cette recette de Taste of Home nécessite du poivre, de la crème de pomme de terre condensée, du jambon et de la fécule de maïs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec un score cuillère de 44%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Chaudrée de chou-fleur et jambon, Chaudrée de chou-fleur et jambon et Chaudrée de chou-fleur et jambon.

Instructions

Dans une grande casserole, cuire le chou-fleur et le céleri dans le bouillon pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants. Ne pas égoutter. Incorporer la soupe, la crème et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Mûres Entières

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Gaufrettes Miniatures à La Vanille

(ajuster Selon Les Goûts Personnels)

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse; incorporer progressivement au mélange de chou-fleur. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Baisser la température.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Mûres Entières

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Ajouter le jambon; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Juste avant de servir, incorporez le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Moutarde Préparée, Facultatif

Garnir de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Equipement

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ingrédients

Portion:

2001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chopped fresh or frozen cauliflower 1011 courge jaune, coupée en cubes de 1".

céleri émincé 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

peut bouillon de poulet 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pois mange-tout surgelés 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîte de crème condensée de soupe de pommes de terre, non diluée 2261 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jambon cuit en dés 2521 lb de Mafaldi frais si possible

crème demi-moitié ou lait évaporé 8crevettes et veinées

Persil frais haché 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage cheddar râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Riesling sont mes meilleurs choix pour la chaudrée. La chaudrée peut bénéficier d'un blanc croquant pour couper le bouillon riche et crémeux - ou vous pouvez aller grand ou rentrer chez vous avec un chardonnay riche et beurré. Vous pouvez essayer Gramona La Cuvée Cava. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars par bouteille.

Gramona La Cuvée Cava

Couleur jaune paille. Bonne intensité et définition au nez avec des arômes de fruits à noyau de pêche, de nèfle, de pomme et de poire. Une touche citrique d'écorce de citron apporte de la fraîcheur. Notes beurrées et touche subtile d'essences et de miel. Le vin est doux à l'attaque, moyennement corsé en bouche, avec un bon poids de fruit et une mousse croustillante bien intégrée. Finale rafraîchissante et acidité soutenue. Ce vin se déguste tout au long du repas, de l'apéritif au digestif. Gastronomique et polyvalent.Mélange : 70% Xarel.lo, 30% Macabeo