Channa Masala (Curry de Pois Chiches)

Name: Channa Masala (Curry de Pois Chiches)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 850 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots garbanzo, rincés et égouttés; 1 Oreos doublement farcis 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 Oreos doublement farcis Oignon blanc, coupé en dés; 1 Oreos doublement farcis coriandre fraîche hachée; 1 pouce gingembre frais, pelé et haché grossièrement; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 oignon haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché farine de riz; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 tomates coupées en dés

Channa Masala (Curry de pois chiches) est un sans gluten et végétalien recette avec 4 portions. Une portion contient 252 calories, 12g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 83 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, des tomates, de la poudre de curry et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement indien. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 73%, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Channa Masala (Curry de Pois Chiches), Channa - Curry de Pois Chiches, Pommes de Terre et Chou-Fleur, et Chole Masala - Curry de Pois Chiches.

Instructions

Mélanger les tomates, environ la moitié de l'oignon, le gingembre et la farine de riz dans un mélangeur; mélanger en une pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Riz

Tomate

Gingembre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Blender

Chauffer l'huile et les graines de cumin dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce que le cumin gonfle et devienne doré. Faites cuire le reste de l'oignon dans l'huile chaude pendant environ 3 minutes. Incorporer le mélange de tomates, les haricots garbanzo, la poudre de curry et le sel dans les oignons; couvrir et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Poudre De Curry

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Oignon

Tomate

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Garnir de coriandre pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Equipement

Blender

Poêle

Ingrédients

Portion:

850paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

haricots garbanzo, rincés et égouttés 1Oreos doublement farcis

3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce 1Oreos doublement farcis

Oignon blanc, coupé en dés 1Oreos doublement farcis

coriandre fraîche hachée 1pouce

gingembre frais, pelé et haché grossièrement 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1

oignon haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

farine de riz 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2

tomates coupées en dés

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.