Ceviche de Crevettes Épicées

Name: Ceviche de Crevettes Épicées
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge avocat, dénoyauté, pelé et tranché finement; 1 bâton Céleri; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible concombre anglais (sans pépins) tranché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham avocat Hass légèrement écrasé; 10 crevettes et veinées Olives vertes farcies aux amandes; 2 tomates prunes (Roms), épépinées, hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge finement haché; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 chili serrano, épépiné, haché; 680 piment habenero crevettes moyennes pelées déveinées cuites, décongelées si congelées, coquilles de queue enlevées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible mélange Bloody Mary épicé

Le Ceviche de Crevettes épicé est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 148 calories. Cette recette sert 10 personnes. Pour 2,06 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de l'avocat, de l'oignon, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine sud-américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Ceviche De Crevettes Épicé À La Coriandre, Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche de Crevettes à la Noix de Coco), et Ceviche de Camaron (Cocktail de Ceviche de Crevettes) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger délicatement les ingrédients du ceviche.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de la marinade au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la marinade sur le ceviche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Couvrir et réfrigérer 1 heure pour mélanger les saveurs. Verser environ 1/2 tasse de mélange dans de grands verres à cocktail. Garnir de tranches d'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'avocat

100 Pour Cent Tequila Blanco

Servir avec des bâtonnets de céleri et des olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côte De Céleri

Olive

Equipement

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

1à soupe. Vinaigre de vin rouge

avocat, dénoyauté, pelé et tranché finement 1bâton

Céleri 2371 lb de Mafaldi frais si possible

concombre anglais (sans pépins) tranché finement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée finement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

avocat Hass légèrement écrasé 10crevettes et veinées

Olives vertes farcies aux amandes 2

tomates prunes (Roms), épépinées, hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge finement haché 1Oreos doublement farcis

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1

chili serrano, épépiné, haché 680piment habenero

crevettes moyennes pelées déveinées cuites, décongelées si congelées, coquilles de queue enlevées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

mélange Bloody Mary épicé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le pinot Grigio St. Michael-Eppan Anger. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.