Cerveau de Cocktail de Crevettes d'Halloween

Name: Cerveau de Cocktail de Crevettes d'Halloween
Prep time: 8 h 25 min
Cook time: 8 h 25 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 43 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Nouilles vermicelles au fil de haricot asiatique; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 châtaignes deau, hachées, ou plus au goût; 1 tige céleri, haché, ou plus au goût; 7 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet gélatine non aromatisée; 1 moule de gélatine en forme de cerveau; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sauce cocktail; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes cuites - pelées, queues enlevées et crevettes hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau froide; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante, ou au besoin

Besoin d'un hor d'oeuvre sans produits laitiers et pescatarien? Cerveau Cocktail de crevettes Halloween pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion contient 1593 calories, 196g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 1 et coûte 21,64 $ par portion. 25 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 25 minutes. Halloween sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des nouilles de vermicelles de fil de haricot asiatique, du moule à gélatine, du céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée énorme de 94%. Essayer Trempette de Cerveau d'Halloween, Sauté de Crevettes Et D'Épinards stimulant le Cerveau, et Cocktail d'Halloween à la Goule Pétillante pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer de gélatine sur 1/2 tasse d'eau froide dans un bol et réserver pour ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les nouilles de fil de haricot dans un bol résistant à la chaleur et garnir de 4 tasses d'eau bouillante ou de la quantité nécessaire pour couvrir. Laisser les nouilles ramollir pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Cellophane

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser 1 pot de sauce cocktail dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen. Incorporer la gélatine ramollie; cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Cocktail

Gélatine

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger les crevettes, le céleri et les châtaignes d'eau dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignes D'eau

Céleri

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égoutter les nouilles et secouer l'excès d'eau; ajouter dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Secouer

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de gélatine réchauffé et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Graisser légèrement le moule de gélatine. Pressez fermement le mélange dans le moule, en vous assurant que tous les espaces sont remplis. Couvrir le moule rempli d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Renverser le moule sur un plateau de service (voir Notes du cuisinier).

Arroser de sauce cocktail sur les bords pour créer une mare de "sang"."

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Cocktail

Equipement

Ingrédients

Portion:

431 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Nouilles vermicelles au fil de haricot asiatique 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 châtaignes d'eau, hachées, ou plus au goût 1tige

céleri, haché, ou plus au goût 71 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet gélatine non aromatisée 1

moule de gélatine en forme de cerveau 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sauce cocktail 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes cuites - pelées, queues enlevées et crevettes hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

eau froide 9461 lb de Mafaldi frais si possible

eau bouillante, ou au besoin

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.