Casserole de Légumes Racines

Name: Casserole de Légumes Racines
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 1 carotte, émincée; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir moulu au goût; 1 bulbe de chou-rave, coupé en cubes; 2 (hiver) pâte de miso; 1 Petite oignon coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) flocons de persil; 1 grand champignon portobello, coupé en morceaux; 1 grand pomme de terre, coupée en cubes; 0 (peut être ou écrémé) sel assaisonné (comme Herbamare®); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 0 1 boîte de 400 grammes de tomates en dés au jus de tomate bouillon de légumes à faible teneur en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude

La casserole de légumes racines pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 216 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,68 $ par portion. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, du chou-rave, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Bisque de Légumes Racines, Frites de Légumes Racines, et Cuisson aux Légumes Racines.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Cuire et incorporer l'oignon au beurre pendant 1 minute. Incorporer les champignons dans l'oignon; poursuivre la cuisson et remuer jusqu'à ce que les champignons ramollissent, environ 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser la sauce soja sur le mélange de champignons; cuire 1 minute et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Champignon

Versez de l'eau chaude dans une cocotte. Incorporer le bouillon dans l'eau chaude pour dissoudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Mélanger la pomme de terre, le chou-rave et la carotte dans le mélange de bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

Chou-rave

Carotte

Pomme

Ajouter le mélange de champignons au mélange de pommes de terre; remuer. Garnir de laurier, de persil, de sel assaisonné et de poivre noir. Remuez à nouveau pour répartir uniformément l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Assaisonné