Carpaccio De Morue Du Suffolk À L'Échalote, Vinaigrette Au Gingembre Et Soja

Name: Carpaccio De Morue Du Suffolk À L'Échalote, Vinaigrette Au Gingembre Et Soja
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Échalotes de banane, coupées en petits dés; 320 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO morue super fraîche, peau et os dépingle enlevés; 20 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO gingembre frais, finement émincé; 1 Aneth frais, cueilli ail finement émincé; 1 Jus de citron; 1 Zeste de citron; 4 crevettes et veinées Cresson de Moutarde fraîchement coupé; 4 crevettes et veinées Sel de Mer de Maldon; 100 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de sésame rôtie; 4 crevettes et veinées Vinaigrette Soja et Échalote; 50 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de xérès; 50 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 4 crevettes et veinées Aspersion de Sumac sauvage; 100 1 lb de Mafaldi frais si possible huile darachide ou de tournesol

Le Carpaccio De Morue Du Suffolk À L'Échalote, Au Gingembre Et À La Vinaigrette De Soja est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Pour 2,97 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 543 calories, 16g de protéines, et 51g de matières grasses chacun. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez sous la main du zeste de citron, de la vinaigrette au soja et à l'échalote, de la sauce soja et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Avec une cuillerée score de 45%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Carpaccio de Betterave au Gingembre - Vinaigrette Miso, Poulet Glacé au Gingembre Et au Soja, et Carpaccio de Bresaola avec Vinaigrette à la Gribiche.

Ingrédients

Portion:

Échalotes de banane, coupées en petits dés 320paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

morue super fraîche, peau et os d'épingle enlevés 20paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

gingembre frais, finement émincé 1Aneth frais, cueilli

ail finement émincé 1

Jus de citron 1

Zeste de citron 4crevettes et veinées

Cresson de Moutarde fraîchement coupé 4crevettes et veinées

Sel de Mer de Maldon 1001 lb de Mafaldi frais si possible

huile de sésame rôtie 4crevettes et veinées

Vinaigrette Soja et Échalote 501 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de xérès 501 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 4crevettes et veinées

Aspersion de Sumac sauvage 1001 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'arachide ou de tournesol

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

La morue se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Maysaran Arsheen Pinot Gris. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.