Carbonara Macaroni au Fromage

Name: Carbonara Macaroni au Fromage
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasses de fromage asiago râpé, et plus encore pour le dessus; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de fromage cheddar américain râpé, plus plus pour le dessus; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de fromage cheddar blanc irlandais râpé, plus plus pour le dessus; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO macaronis au coude, cuits juste sous al dente; 4 grand jaunes dœufs, légèrement fouettés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil frais hachées grossièrement; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasse de fromage fontina vieilli râpé, et plus encore pour le dessus; 2 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles de thym frais finement hachées; 4 girofle ail, haché finement; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 beurre fondu tranche de pancetta de 1 pouce dépaisseur, coupée en petits dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, et plus encore pour le dessus; 4 crevettes et veinées Beurre non salé, pour le plat allant au four; 1 Oignon jaune moyen, haché lait entier, ou plus si nécessaire, chaud

Macaroni au fromage Carbonara nécessite environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 1258 calories, 74g de protéines, et 80g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,12 $ par portion. 179 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage fontina vieilli, des jaunes d'œufs, du sel et du poivre casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 91%, ce qui est génial. Des recettes similaires incluent Carbonara Macaroni au Fromage, Carbonara Macaroni au Fromage, et Carbonara Macaroni au Fromage.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F. Beurrez le fond et les côtés d'un plat allant au four de 10 x 10 x 2 pouces et réservez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la pancetta et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Rouges Hachés

Retirer avec une cuillère à fente dans une assiette recouverte d'essuie-tout.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Ajouter l'ail au gras dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer la farine au fouet et cuire 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer le lait chaud au fouet, élever le feu à haut et cuire, en fouettant constamment, jusqu'à épaississement, de 3 à environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer les œufs au fouet jusqu'à ce qu'ils soient incorporés et laisser cuire 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu et incorporer au fouet le thym, le cayenne et tous les différents fromages jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus. Assaisonner de sel et de poivre. Si le mélange semble trop épais, ajoutez du lait chaud supplémentaire, 1/4 tasse à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivre De Cayenne Moulu

Thym

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mettez les macaronis cuits dans un grand bol, ajoutez la sauce au fromage, la pancetta réservée et le persil, et remuez jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Macaronis Cuits