Caponata Grecque

Name: Caponata Grecque
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates coupées en dés avec leur jus; 3 gousses dail émincées; 1 grand Aubergines japonaises, coupées en rondelles de 1 pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 pomme de terre, pelée et coupée en cubes de 1 pouce; 1 oignon rouge, pelé et coupé en quartiers de 1 pouce; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 tranches pain au levain grillé, en option pour le plat principal; 2 courge dété, coupée en rondelles de 1 pouce; 2 tomates coupées en quartiers; 2 courgettes coupées en rondelles de 1 pouce

Besoin d'un accompagnement végétalien? La caponata grecque pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 295 calories. 301 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Si vous avez des aubergines japonaises, du pain au levain, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Caponata Grecque, Caponata, et Caponata.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Versez les tomates en conserve dans un plat allant au four de 3 1/2 pintes et étalez pour couvrir le fond. Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients (à l'exclusion du pain). Mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates En Conserve

Propager

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Versez les légumes sur les tomates en conserve en une couche uniforme. Couvrir le plat allant au four de papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates En Conserve

Légume