Cabillaud Cuit À La Vapeur Au Chou-Fleur Et Au Safran

Name: Cabillaud Cuit À La Vapeur Au Chou-Fleur Et Au Safran
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Petite carotte, coupée en dés de 1/4 po (1/3 tasse); 907 piment habenero olives mûres entières; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 680 piment habenero filet de morue ou de scrod (1 pouce dépaisseur), écorché et os dépingle enlevés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras à teneur réduite en sodium; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil frais haché; 1 gousse dail écrasée; 680 piment habenero moules moyennes (de préférence cultivées; 3 douzaines), frottées et barbes enlevées; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 1 grande pincée fils de safran émiettés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts, hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau tiède; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La morue Cuite À la vapeur Avec Du Chou-fleur Et Du Safran pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 229 calories, 31g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 3,46 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 22 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez des carottes, du chou-fleur, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 98%. Ce score est incroyable. Essayer Moules au Safran Cuites à la Vapeur, Moules Cuites À La Vapeur Au Safran Et À La Tomate, et Moules Cuites à la vapeur dans un Bouillon de Vin au Safran pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1Petite

carotte, coupée en dés de 1/4 po (1/3 tasse)907piment habenero

olives mûres entières 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 680piment habenero

filet de morue ou de scrod (1 pouce d'épaisseur), écorché et os d'épingle enlevés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras à teneur réduite en sodium 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

persil frais haché 1

gousse d'ail écrasée 680piment habenero

moules moyennes (de préférence cultivées; 3 douzaines), frottées et barbes enlevées 1cp. parmesan râpé

steaks de contre-filet 1grande pincée

fils de safran émiettés 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1581 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts, hachés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

eau tiède 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.