Côtelettes d'Agneau Sauce Cerise Menthe

Côtelettes d'Agneau Sauce Cerise Menthe
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtelettes d'agneau à la sauce à la Cerise et à la Menthe. Cette recette fait 6 portions avec 640 calories, 46g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 6,8 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, de l'eau, de la fécule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 8 heures et 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est plutôt bon. Essayer Côtelettes d'Agneau Sauce Balsamique aux Cerises et Menthe, Côtelettes d'Agneau Sauce Menthe, et Côtelettes d'Agneau Sauce Menthe-Figue pour des recettes similaires.

Instructions

1
Rincez les côtelettes d'agneau à l'eau courante froide et séchez-les avec du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelette D'agneauCôtelette D'agneau
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
2
Placez les côtelettes d'agneau dans un grand sac en plastique refermable et ajoutez l'huile d'olive, le romarin et l'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelette D'agneauCôtelette D'agneau
Huile D'oliveHuile D'olive
RomarinRomarin
AilAil
Matériel que vous utiliserez
Sacs ZiplocSacs Ziploc
3
Laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur.
4
Préchauffez votre gril.
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
5
Retirez les côtelettes d'agneau du sac en plastique et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Côtelette D'agneauCôtelette D'agneau
Matériel que vous utiliserez
Sacs ZiplocSacs Ziploc
6
Placez les côtelettes d'agneau sur le gril à un angle de 45 degrés pour établir de belles marques de gril. Une fois que la température interne a atteint 135 à 140 degrés, retirez les côtelettes d'agneau du gril et laissez reposer 5 minutes avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelette D'agneauCôtelette D'agneau
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
7
Déposer la sauce à la menthe Cerise sur la viande et servir avec de la purée de pommes de terre et des haricots verts, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots VertsHaricots Verts
PommePomme
CeriseCerise
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
ViandeViande
MentheMenthe
8
Garnir chaque assiette d'un brin de menthe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MentheMenthe
9
Placer les cerises, le vin et les tiges de menthe dans une grande poêle et porter à ébullition; cuire jusqu'à réduction des 2/3, puis retirer les tiges.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CeriseCerise
MentheMenthe
VinVin
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Incorporer la menthe hachée et le sucre au fouet. Dans un petit bol, mélanger l'eau et la fécule de maïs pour former une suspension, puis ajouter à la sauce aux cerises. Cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle recouvre le dos d'une cuillère en bois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
CeriseCerise
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
SucreSucre
EauEau
MentheMenthe
Matériel que vous utiliserez
Cuillère En BoisCuillère En Bois
FouetterFouetter
BolBol
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi8 hrs, 45 m.
Portions6
Score de santé39
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