Bœuf aigre-doux

Name: Bœuf aigre-doux
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) bifteck de surlonge de bœuf, coupé en cubes de 1/2 po; 147 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun emballé; 147 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun emballé; 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. huile de canola, divisée; 120 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz cuit chaud, facultatif; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz cuit chaud, facultatif; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz cuit chaud, facultatif; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 1 grand poivron vert, coupé en morceaux de 1/2 po; 50 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts émincés, divisés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 1 grand poivron rouge doux, coupé en morceaux de 1/2 po; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes acidulées, hachées; 2 (hiver) eau froide

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers ? Le bœuf aigre-doux pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 29 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 497 calories . Cette recette en sert 4. Pour 2,92 $ par portion , cette recette couvre 26 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez du sel, des oignons verts, de l'eau et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 62 % . Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme Bœuf aigre-doux , Bœuf aigre-doux et Bœuf aigre-doux .

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannes De Bonbon Supplémentaires

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Saupoudrer le bœuf de sel et de poivre. Dans une grande poêle antiadhésive ou un wok enduit d'un enduit à cuisson, faire chauffer 2 cuillères à café d'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter le bœuf; faire sauter 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Retirer de la poêle.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Dans la même poêle, faire sauter les poivrons et les pommes dans le reste de l'huile pendant 2 minutes. Incorporer 1/2 tasse d'oignons verts; faire sauter 1 à 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et croquants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Pour Conserver,

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirer de la poêle.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter la cassonade et le vinaigre dans la poêle; porter à ébullition en remuant pour dissoudre le sucre. Remuer le mélange de fécule de maïs et l'ajouter à la poêle. Remettre à ébullition; cuire et remuer 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Remettre le mélange de bœuf et de poivre dans la poêle; chauffer à travers. Si désiré, servir avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif