Burritos De Haricots Noirs Avec Sauce Crémeuse Aux Chipotles

Name: Burritos De Haricots Noirs Avec Sauce Crémeuse Aux Chipotles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat mûr, pelé, dénoyauté et écrasé; 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots noirs cuits; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz sauvage cuit; 4 tortillas de maïs; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frisé frais, haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Yogourt grec ou yogourt sans produits laitiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courgettes en cubes, courges d'été jaunes et/ou courge musquée; 2 (hiver) levure nutritionnelle; 1 tomate prune, hachée finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de citrouille; 0 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 0 (peut être ou écrémé) poivre blanc fraîchement moulu

Les Burritos aux haricots Noirs avec sauce Chipotle crémeuse pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 716 calories. Cette recette sert 2. Pour 3,28 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez des haricots de Lima, du poivre, de la poudre de chili et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz sauvage cuit, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Riz Sauvage et aux Canneberges Séchées en dessert. 7 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Il vous est apporté par La Pomme saine. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 96 à la cuillère%, ce qui est formidable. Des recettes similaires incluent Burritos Chipotle et Haricots Noirs, Gâteaux au Quinoa Chipotle aux Patates Douces et Haricots Noirs avec Sauce Crémeuse à l'Avocat, et Burritos de Poulet au Quinoa et Haricots Noirs au Guacamole Chipotle.

Ingrédients

Portion:

avocat mûr, pelé, dénoyauté et écrasé 1(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots noirs cuits 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz sauvage cuit 4

tortillas de maïs 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frisé frais, haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Yogourt grec ou yogourt sans produits laitiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

courgettes en cubes, courges d'été jaunes et/ou courge musquée 2(hiver)

levure nutritionnelle 1

tomate prune, hachée finement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

purée de citrouille 0(peut être ou écrémé)

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 0(peut être ou écrémé)

poivre blanc fraîchement moulu

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 58 dollars par bouteille.