Burgers aux Pois Cassés

Name: Burgers aux Pois Cassés
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz brun sec; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche nature, plus 1/4 tasse pour lenrobage; 2 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 113 Noix de toute sorte (hachées) champignons tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive, plus 1 à 2 cuillères à soupe supplémentaires pour faire sauter; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois cassés secs, cueillis et rincés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez les hamburgers aux pois cassés. Une portion contient 130 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 64 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 7 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 2 heures et 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, des pois, de la chapelure et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de 65 pour solid spoonacular%. Des recettes similaires sont Salade Froide de Pois, Nouilles Soba aux Pois et Carottes Sugar Snap, et Salade de Pois Chiches à la Tomate, à l'Avocat et au Concombre avec Vinaigrette au Fétan et au Citron Grec.

Instructions

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande casserole (4 à 6 pintes) à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter l'oignon et le poivron avec une généreuse pincée de sel. Faire suer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Rigatoni Séchées

20 Fines Tranches De Courgettes

(gros Tube)

Ajouter l'ail et les champignons et poursuivre la cuisson encore 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Ajouter le bouillon, les petits pois, le riz, la coriandre et le cumin. Augmenter le feu à vif et porter à ébullition. Baisser le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que le riz et les petits pois soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

¼ Cuillère à Café D'origan

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Retirer du feu et verser délicatement le mélange dans le bol d'un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'il soit juste combiné.* Ne pas réduire en purée.

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Verser ce mélange dans un bol et incorporer les 3/4 tasse de chapelure. Assaisonner, au goût, avec du sel et du poivre fraîchement moulu. Réfrigérer pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Aux Coquilles Miniatures, Cuites Al Dente

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Façonner le mélange en galettes et draguer de chaque côté dans le 1/4 tasse de chapelure restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter 2 hamburgers à la fois et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté, environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Pour griller, cuire à feu vif de 3 à 4 minutes de chaque côté également.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne