Burger de Thon avec Sauce au Tofu au Gingembre et au Sésame
Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers, adapté au fodmap et pescatarien? Burger au Thon avec Sauce au Tofu au Gingembre et au Sésame pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,55 $ par portion. Une portion contient 410 calories, 36g de protéines, et 27g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez du sel et du poivre casher, de l'eau, du gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est énorme. Essayer Tofu Frit avec Sauce Épicée au Gingembre et au Sésame, Tofu Croustillant avec Crudites et trempette Sésame-Gingembre, et Thon Ahi en Croûte de Sésame avec Sauce Soja au Gingembre et au Citron Vert pour des recettes similaires.
Instructions
1
Hacher le thon en morceaux, les ajouter au robot culinaire et pulser quelques fois pour briser les morceaux. Dans un bol, mélanger la sauce soja, l'huile, le jus de citron vert, la coriandre et le gingembre; saler et poivrer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
1 Fraise, Décortiquée
6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus
2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive
Mélange De Salade De Chou Tricolore
Mandarines, Chacune
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)
Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés
2
Verser sur le thon et traiter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Former 4 galettes et faire griller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mandarines, Chacune
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
3
Pour la sauce, coupez le tofu en morceaux et mettez-les dans un mélangeur avec le gingembre, la coriandre, le chili, l'huile de sésame, le jus de citron vert, la sauce soja, l'eau, le sel et le poivre, au goût. Réduire en purée, goûter et ajuster l'assaisonnement. Garnir les hamburgers de sauce et garnir des pousses épicées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
1 Fraise, Décortiquée
Tasse D'edamame Surgelé, Décongelé
1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés
6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus
2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive
Pousse
Mélange De Salade De Chou Tricolore
Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est le Mont. Merlot courageux. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 59 dollars.