Burger de Bologne Grillé

Name: Burger de Bologne Grillé
Prep time: 17 h 10 min
Cook time: 17 h 10 min
Total time: 17 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tranches de bologne de 1/2 pouce dépaisseur (environ, comme la marque de tête de sanglier; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes coupées en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible petits fleurons de chou-fleur; 1 tige céleri, coupé en petits dés; 12 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 girofle ail haché; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement concassé; 4 crevettes et veinées Moutarde de Düsseldorf; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Oreos doublement farcis 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail origan séché; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu fromage pepper jack; 1 Petite poivron rouge, en déspetit; 4 à 8 poivrons serrano, tranchés (selon le niveau de chaleur souhaité); 4 petits pains kaiser doux, beurrés et légèrement grillés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sel de table; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre non salé; 1 oignon jaune, coupé en dés

La recette du Hamburger de Bologne grillé pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 17 heures et 10 minutes. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 70g de matières grasses, et un total de 1032 calories. Pour 3,88 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher et du poivre fraîchement concassé, de l'huile d'olive, du fromage Pepper jack et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel de table, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain À La Banane Aux Pépites De Chocolat Et Roundup À La Banane Sucrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Kebabs de Bologne aux Légumes Grillés et à l'Anneau, Surf N' Turf Burger (Burger grillé avec Homard et Bacon), et Un Meilleur Sandwich à la Bologne.

Instructions

Chauffer une grande poêle antiadhésive de 10 pouces à l'épreuve du four, avec de l'huile dedans, à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les oignons et assaisonner de sel et de poivre. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et légèrement caramélisés, environ 10 minutes. Une fois caramélisés, versez-les dans un bol et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Pour la giardiniera frittata : Mettre le four à griller.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Fouetter les œufs dans un bol. Essuyez la poêle dans laquelle vous avez fait cuire les oignons et remettez-les à feu moyen-doux, puis ajoutez le beurre et l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter les œufs et cuire lentement jusqu'à ce que le fond soit bien réglé mais que le dessus soit encore humide, 4 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Saupoudrer uniformément la Giardiniera chaude sur les œufs et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Giardiniera Chaude

Pepperoncini, Pour La Garniture

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Placez la poêle dans le gril sur la grille du milieu et faites griller jusqu'à ce que le dessus soit brun tacheté et gonflé, environ 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Crevettes Sautées, Décortiquées

Laissez la frittata refroidir légèrement et, à l'aide d'un moule en anneau de 3 à 4 pouces, découpez des cercles qui correspondront à la taille de votre pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bière

Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif. Griller chaque côté de la bologne jusqu'à ce que des marques de gril se forment, 3 à 4 minutes d'un côté. Une fois que vous retournez du deuxième côté, recouvrez chaque tranche d'un morceau de fromage et recouvrez d'un bol en métal jusqu'à ce qu'elle soit fondue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bologne

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Flocons De Légumes

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Recouvrez le petit pain du bas d'une cuillerée de moutarde de Düsseldorf, de bologne avec du fromage, des oignons et de la frittata. Schmear le chignon supérieur avec une autre cuillerée de moutarde de Düsseldorf. Fermez le sandwich, récitez le serment d'allégeance et mangez entier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bologne

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Mélanger 2 tasses d'eau et le sel dans un bol en verre ou non réactif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mélanger jusqu'à dissolution du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajouter les carottes, le chou-fleur, les serranos, l'ail, le céleri et le poivron à l'eau salée et mélanger. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Olives Mûres Entières

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Jour 2, égoutter et rincer les légumes. Dans un bol propre, mélanger l'huile avec l'origan et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter les légumes et mélanger pour combiner. Laisser mariner toute la nuit. Giardiniera ne fera que s'améliorer avec le temps. Après 2 jours au maximum dans le bol, vous pouvez placer dans des bocaux mason hermétiques et les conserver au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 semaines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Matériel que vous utiliserez

Pot De Mise En Conserve