Bruschettas aux crevettes citronnées
Les bruschettas aux crevettes citronnées nécessitent environ 20 minutes du début à la fin. Une portion contient 316 calories, 27g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 2 et coûte 3,26 per par portion. 30 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Si vous avez du jus de citron, des crevettes roses, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 86 cuillerées%. Des recettes similaires sont Pâtes aux crevettes citronnées, Pot de riz aux crevettes citronnées et au chorizo, et Bruschetta aux crevettes avec salade de fenouil citronné.
Instructions
Faire griller le pain et le garder au chaud.
Faites chauffer l'huile dans un wok, puis faites cuire l'ail et le piment jusqu'à ce qu'ils grésillent. Montez le feu, ajoutez les crevettes, puis faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Retirer du feu, puis ajouter le jus de citron et la coriandre. Assaisonner, puis servir empilé sur du pain grillé avec des feuilles de roquette.
Vin recommandé: Chianti, Rose Pétillante, Mousseux, Trebbiano, Verdicchio
Bruschettan au menu ? Essayez l'accord avec le Chianti, le rosé mousseux et le vin mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pouvez essayer est Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 34 dollars.
![Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva]()
Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva
Les arômes croquants, mûrs, de fruits rouges et de cerise sont façonnés par une acidité vive et fraîche. En bouche, les saveurs montrent des notes classiques de Sangiovese de terre, de champignons et de cuir, avec une colonne vertébrale de tanins fermes mais élégants.Concentration et profondeur impressionnantes, avec des arômes et des saveurs de mûre et de cerise rouge dans une belle acidité du Chianti et une structure tannique élégante.