Bruschetta à la Mozzarella et Favas Fraîches Écrasées

Bruschetta à la Mozzarella et Favas Fraîches Écrasées
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez la Bruschetta avec du Mozzarellan et des Favas fraîches écrasées. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 92 calories, 3g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 30 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des feuilles de menthe, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Bruschetta à la Tomate Rôtie et à la Mozzarella Fraîche, Bruschetta Aux Favas Et À La Ricotta, et Doigts Brûlés Et Favas Fraîches pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les fèves jusqu'à ce que les peaux commencent à se desserrer, 1 1/2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FèvesFèves
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Égoutter et presser les favas.
3
Transférer les favas dans un robot culinaire et ajouter l'huile, le jus de citron et le zeste et le pouls pour obtenir une purée grossière. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
4
Étaler la purée de fèves sur les toasts et garnir des lanières de mozzarella.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme De Terre Crue RâpéePomme De Terre Crue Râpée
PropagerPropager
5
Arroser les toasts de vinaigre balsamique, répartir la menthe sur le dessus et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre BalsamiqueVinaigre Balsamique
MentheMenthe
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions30
Score de santé3
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