Brocoli Citron-Parmesan
Le brocoli citron-parmesan pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et primale sert 6 personnes et coûte 32 cents par portion. Une portion contient 79 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de zeste de citron, de gousses d'ail, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est spectaculaire. Essayer Le Meilleur Brocoli de Tous les Temps (Brocoli Rôti Parmesan-Citron), Brocoli Citron Parmesan, et Brocoli Citron Parmesan pour des recettes similaires.
Instructions
Disposer le brocoli dans un cuiseur vapeur. Cuire à la vapeur, à couvert, 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croquantes.
Placer le brocoli dans un grand bol.
Chauffer une petite poêle à feu moyen-vif.
Ajouter l'huile et l'ail; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que l'ail soit parfumé.
Ajouter le mélange d'huile, la croûte, le jus et le sel au brocoli; mélanger pour enrober.
Saupoudrer le mélange de brocoli de fromage.
Variante épicée au Chili et à l'ail: Préparer la recette de base par étape
Chauffer une poêle à feu moyen-vif.
Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 1/2 cuillère à café de poivron rouge écrasé et 4 gousses d'ail tranchées; cuire 2 minutes.
Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Saupoudrer de 1 cuillère à café de zeste de citron râpé et de 1/4 cuillère à café de sel casher.
Pour 6 Calories 61; Gras 8g (sat 7g); Sodium 96mg
Variation de Dijon, Thym et Pignons de Pin: Préparer la recette de base par étape
Mélanger 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron frais, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon et 2 cuillères à café de thym frais haché dans un bol; mélanger au fouet.
Ajouter le brocoli et 2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés au mélange d'huile; mélanger.
Sert 6 Calories 79; 6g de matières grasses (8g sat); 76 mg de sodium
Fouetter 1/4 tasse de bière et 1 1/2 cuillère à soupe de farine dans un bol.
Mélanger 3/4 tasse de lait sans gras et 1/4 tasse de bière dans une casserole; porter à ébullition. Incorporer le mélange de farine; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 2 minutes.
Ajouter 3/4 tasse de cheddar allégé, 1 cuillère à soupe de ciboulette, 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé et 1/4 cuillère à café de sel casher.
Sert 6 Calories 79; 3g de matières grasses (sam 8g); Sodium 227mg