Boulettes de Viande Arabes au Bouillon

Boulettes de Viande Arabes au Bouillon
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les boulettes de viande arabes au bouillon. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,35 per par portion. Une portion contient 241 calories, 25g de protéines, et 5g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez sous la main des céréales de riz à cuisson rapide, du poivre, du bœuf haché et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le riz blanc à cuisson rapide, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait Cuit au Four en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est plutôt bon. Essayer Boulettes de Viande dans un Bouillon de Noix de coco, Boulettes de Viande à Tête de Lion dans un Bouillon, et Boulettes de poulet épicées avec nouilles, basilic et bouillon pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger les céréales de riz avec 1/3 tasse d'eau froide; laisser reposer au moins 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CéréaleCéréale
EauEau
RizRiz
2
Pendant ce temps, dans une poêle antiadhésive de 5 à 6 pintes, mélanger la moitié de l'oignon et 1 cuillère à café d'ail à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il mousse, environ 4 minutes. Incorporer la pâte de tomate, le bouillon et le riz. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre à mordre, 12 à 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De TomatePâte De Tomate
AilAil
BouillonBouillon
OignonOignon
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Pendant la cuisson du riz, mélanger le bœuf avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
BoeufBoeuf
RizRiz
SelSel
4
Mélanger la moitié du mélange de bœuf avec un quart du mélange de céréales de riz, le reste de l'oignon et de l'ail, 1 cuillère à soupe de menthe et le persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
CéréaleCéréale
AilAil
OignonOignon
BoeufBoeuf
MentheMenthe
RizRiz
5
Dans un robot culinaire, mélanger le reste du mélange de bœuf et le reste du mélange de céréales de riz jusqu'à obtenir une pâte collante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CéréaleCéréale
BoeufBoeuf
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
6
Façonnez chacun des mélanges de viande en 4 morceaux ovales. Dans votre paume, aplatissez 1 morceau de pâte de bœuf jusqu'à ce qu'elle ait 1/4 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
ViandeViande
7
Déposer un ovale de bœuf grossier sur le morceau mince et plier la pâte autour de celui-ci, en formant un ballon de football de 3 pouces de long.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
8
Répéter l'opération pour former chaque boulette de viande et, au fur et à mesure de sa forme, déposer dans un bouillon frémissant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
BouillonBouillon
9
Laisser mijoter à feu doux, à couvert, en retournant les boulettes de viande une fois, jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au centre (coupées pour tester), environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
10
Ajouter le jus de citron, le reste de la menthe, saler et poivrer au goût. Verser la soupe de boulettes de viande dans des bols.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Soupe Aux Boulettes De ViandeSoupe Aux Boulettes De Viande
Jus De CitronJus De Citron
MentheMenthe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
LoucheLouche
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé12
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