Bouchées au Brownie S'more
La recette S'more Brownie Bites peut être préparée en environ 45 minutes. Cette recette sert 24 personnes et coûte 22 cents par portion. Une portion contient 131 calories par jour, 2g de protéines, et 7g de matières grasses. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des pépites de chocolat, des œufs, de l'extrait de vanillane et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Foodnetwork a 789 fans. Ça marche bien comme dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 10%, ce qui est améliorable. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Bouchées de Brownie Moelleuses ou Biscuits au Brownie, Bouchées de Brownies, et Meilleures Bouchées de Brownie.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Équipement spécial: un moule à mini-muffins de 24 unités, 24 doublures de mini-moules à muffins, tels que des moules à pâtisserie Betty Crocker de taille mini
Placez une grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un moule à mini-muffins de 24 po avec des doublures en papier.
Chauffer le beurre dans une petite casserole à feu doux.
Retirer la casserole du feu et ajouter 3/4 tasse de mini pépites de chocolat. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse.
Transférer le mélange dans un bol moyen. Incorporer le sucre, les œufs et la vanille. Incorporer graduellement la farine jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse. Incorporer les 1/2 tasse restantes de mini pépites de chocolat.
À l'aide d'une petite cuillère à biscuits, remplissez chaque doublure en papier d'environ 2 cuillères à soupe bombées de pâte. Poussez 3 mini guimauves à mi-hauteur au centre de la pâte.
Saupoudrer 1/2 cuillère à café de chapelure de biscuits graham sur les guimauves.
Cuire au four jusqu'à ce que les guimauves soient gonflées et légèrement dorées, de 10 à 12 minutes. Laisser refroidir 20 minutes et servir.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour les Brownies. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "