Bortsch

Name: Bortsch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 397 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de boeuf en boîte de 14 à 15 oz; 2 carottes, hachées grossièrement; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, hachées grossièrement; 3 (hiver) aneth frais haché; 1 ( aubergines) oignon haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) betteraves marinées tranchées; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre bouillies, pelées et coupées en deux; 4 (hiver) pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le bortsch est un sans gluten soupe. Cette recette fait 4 portions avec 246 calories, 9g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 1,26 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange d'huile végétale, d'aneth, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine d'Europe de l'Est. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est super. Essayer Bortsch II, Bortsch, et Bortsch pour des recettes similaires.

Instructions

Couvrir les pommes de terre d'eau froide salée de 1 pouce et laisser mijoter jusqu'à tendreté, 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Égoutter et garder au chaud.

Pendant que les pommes de terre bouillent, faire revenir les carottes, le céleri et l'oignon dans l'huile dans une casserole épaisse de 3 pintes à feu vif, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Carotte

Céleri

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 13 minutes. Incorporer les betteraves et leur saumure et laisser mijoter, à couvert, 8 minutes de plus. Verser le bortsch dans des bols et ajouter les pommes de terre. Garnir de crème sure et d'aneth.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure