Bon mange des Tamales de Dinde (Alton Brown 2009)

Name: Bon mange des Tamales de Dinde (Alton Brown 2009)
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 24
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Oreos doublement farcis avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 Oreos doublement farcis 1 jalapeno frais entier; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 24 cosses de maïs séchées; 3 gousses dail émincées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible 15 onces de masa harina (environ; 1 Petite oignon, haché finement; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 1 piment serrano, épépiné et finement haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché paprika fumé (facultatif, notre suggestion); 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pâte de tomate (en option, notre suggestion); 2 cuisses de dinde crues (environ 2 1/4 livres); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible saindoux

Les tamales de dinde Good Eats (Alton Brown 2009) pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 24 portions avec 170 calories, 13g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 41 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. Un mélange de gousses d'ail, de poivre, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Muffins aux Myrtilles à Lan Alton Brown (Bons repas sur le filet alimentaire, Bonne Casserole de Haricots Verts (Alton Brown 2007), et Bon Mange du Filet de bœuf en croûte de sel (Alton Brown 2004).

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 1Oreos doublement farcis

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1Oreos doublement farcis

1 jalapeno frais entier 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 24

cosses de maïs séchées 3

gousses d'ail émincées 2Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 8281 lb de Mafaldi frais si possible

15 onces de masa harina (environ 1Petite

oignon, haché finement 1Oreos doublement farcis

origan séché 1

piment serrano, épépiné et finement haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

paprika fumé (facultatif, notre suggestion)85paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pâte de tomate (en option, notre suggestion)2

cuisses de dinde crues (environ 2 1/4 livres)591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

saindoux

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir du vignoble Alexana Revana. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 42 dollars.