Blondes aux Pépites de Chocolat Fleur de Sel

Name: Blondes aux Pépites de Chocolat Fleur de Sel
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fleur de sel; 552 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 pincée Pincez du sel de mer fin, si désiré; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat semi-sucrées; 2 bâton beurre non salé, ramolli, et plus encore pour la casserole; 2 (peut être ou écrémé) extrait de vanille pure

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'œuvres d'art, alors essayez les blondes aux pépites de chocolat Fleur de Sel. Cette recette sert 48 personnes. Une portion contient 150 calories, 2g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 19 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre granulé, de la fleur de sel, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Blondes aux Pépites de Chocolat, Blondes aux Pépites de Chocolat, et Blondes aux Pépites de Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez votre four à 375 degrés F. Graissez un moule à rouleaux de gelée de 9 x 13 pouces avec du beurre ramolli ou du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Beurre

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Battez votre beurre dans le bol d'un batteur sur socle jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Ajouter les sucres bruns et granulés un peu à la fois, en les versant sur le côté du bol. Pendant que vous ajoutez vos sucres, arrêtez le mélangeur de temps en temps et grattez les côtés et le fond du bol pour vous assurer que tout est entièrement mélangé. Crémer le mélange de beurre et de sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, environ 8 minutes. (Le crémage crée des poches d'air dans la pâte, et donc ces blondes ont une texture légère et délicate.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Pâte

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Fouetter la farine, le bicarbonate de soude et le sel de mer, le cas échéant, dans un bol. (

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Sel De Mer

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajoutez le sel uniquement si vous le souhaitez car il y en a beaucoup sur les brownies finis.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Ajoutez vos œufs 1 à la fois, en ajoutant le second seulement après que le premier est entièrement incorporé. Une fois le deuxième œuf entièrement incorporé, ajoutez votre vanille. Baissez votre mélangeur à basse vitesse et ajoutez lentement le mélange de farine. Une fois que les ingrédients secs sont entièrement incorporés aux ingrédients humides, ajoutez toutes ces pépites de chocolat. Votre machine semblera avoir du mal à mélanger les pépites de chocolat parce qu'il y en a tellement, mais ne l'allumez pas, laissez-la à basse température et laissez-la bien mélanger les copeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Vanille

Frites

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Blender

Étalez votre pâte à biscuits dans le rouleau de gelée préparé. Saupoudrer uniformément le dessus de la pâte avec la fleur de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Fleur De Sel

Pâte

Gelée

Rouler

Mettez les blondes au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessus et non bancales au centre, 30 à 35 minutes. Laissez les blondes refroidir dans la casserole sur une grille ou sur une torchon sur votre comptoir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique