Biscuits à L'Orange Trempés au Chocolat

Name: Biscuits à L'Orange Trempés au Chocolat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes hachées; 0 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 0 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 113 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 cuillère à café de zeste de citron finement râpé; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 blanc doeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) zeste dorange; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Les Biscuits à l'Orange trempés au Chocolat sont un sans produits laitiers dessert. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 200 calories. Cette recette sert 10 et coûte 52 cents par portion. Un mélange de zeste d'orange, d'œuf, de bicarbonate de soude et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Allrecipes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 15 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Avec une cuillère score de 23%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Biscuits À L'Orange Trempés au Chocolat, Biscuits à l'Orange trempés au Chocolat (plus légers ), et Biscuits au Caramel Trempés au Chocolat.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser une plaque à biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer l'œuf et le blanc d'œuf, puis incorporer les amandes et le zeste d'orange. Pétrir la pâte à la main jusqu'à ce que le mélange forme une boule lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Zeste D'orange

Blancs D'œufs

Amandes

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rouler la pâte en une bûche d'environ 10 pouces de long; placer sur la plaque à biscuits préparée. Appuyez ou roulez avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que la bûche mesure 6 pouces de large.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Rouleau à Pâtisserie

Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes. Après la cuisson, laisser refroidir sur une grille. Avec un couteau dentelé, couper en tranches de 1 pouce.

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Four

Remettre les tranches, côté coupé vers le bas, sur la plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Remettez-les au four pendant 20 à 25 minutes supplémentaires en les retournant à mi-cuisson. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes. Laissez le chocolat refroidir mais pas durcir avant d'y tremper un côté des biscotti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Biscotti

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Micro-ondes

Four

Placer les biscuits sur des grilles, côté chocolat vers le haut, jusqu'à ce qu'ils soient frais et secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes hachées 0(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 0(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 113Noix de toute sorte (hachées)

1/4 cuillère à café de zeste de citron finement râpé 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1

blanc d'oeuf 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2(hiver)

zeste d'orange 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Caposaldo Chianti avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Capos dans le Chianti

Rouge rubis avec un arôme et une saveur de cerises rouges, une texture lisse, une excellente structure et une finale longue et élégante. Idéal avec une pizza, des pâtes avec des sauces à base de tomates ou de viande, des champignons charnus, du poulet rôti ou des viandes grillées.Assemblage: 75% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Malvasia