Biscuits au Fromage de Chèvre au Gin à la Lavande
Les biscuits au fromage de chèvre au Gin à la lavande sont un dessert pour 24 personnes. Pour 44 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 224 calories. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du beurre, du fromage de chèvre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Avec une cuillère score de 13%, ce plat est plutôt mauvais. Biscuits au Fromage de Chèvre au Gin à la Lavande, Galettes De Chèvre Aux Figues Et Lavande, et Tarte à la Lavande et aux Figues à la Crème de Chèvre sont très similaires à cette recette.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Mélanger le beurre, le sucre et le gin jusqu'à homogénéité.
Incorporer la farine, la lavande et le sel jusqu'à ce qu'elle devienne pâteuse.
Abaisser la pâte sur une surface farinée à 1/2 pouce d'épaisseur. Congeler pendant 10 minutes.
Rouler la pâte en environ 24 petites boules et les tremper dans les œufs battus.
Mettez les boules sur un tapis de cuisson en silicone sur une plaque à pâtisserie et écrasez-les avec votre pouce pour faire des cratères. Mettez du fromage de chèvre dans chaque cratère.
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords, environ 10 minutes.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco
Les cookies fonctionnent très bien avec le Xérès à la crème, le Madère et le Prosecco. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les biscuits au sucre ou sablés simples, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère associent parfaitement les biscuits aux noix. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
![NV Solera Crème de Xérès]()
NV Solera Crème de Xérès
Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.