Biscotti au Citron Et aux Pignons de Pin

Name: Biscotti au Citron Et aux Pignons de Pin
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cuisine Professionnelle Lorann®; 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 oeufs plus 1 jaune doeuf; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron denviron 1/2 citron; 2 (peut être ou écrémé) cuillères à café emballées de zeste de citron denviron 1 gros citron; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (12 onces) de fromage Brie; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 (peut être ou écrémé) enrobage de bonbon blanc, facultatif

La recette Biscotti au Citron et aux Pignons de pin est prête en environ 50 minutes et est certainement un incroyable sans produits laitiers et végétarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 179 calories. Pour 44 cents par portion, vous obtenez un dessert qui sert 12. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 234 diraient qu'elle a frappé le coup. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la vanille, des pignons de pin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est bon. Essayer Agnolotti au Brocoli Rôti et aux Épinards dans une Sauce aux Noix de Pin Beurrées, Biscotti aux Pignons, et Biscotti Romarin-Pignons de Pin pour des recettes similaires.

Instructions

Régler la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique et le sel; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Bol

Four

Dans un grand bol, fouetter vigoureusement le sucre, les œufs et le jaune d'oeuf jusqu'à ce qu'ils soient légers et crémeux, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer la vanille, le jus de citron et le zeste au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les ingrédients secs et mélanger. Incorporer les pignons de pin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Farinez vos mains (la pâte est collante) et formez la pâte en une bûche de 4 x 12 pouces de long (voir note).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit juste doré et commence à sécher, environ 25 minutes. Réduire la température du four à 275 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Lorsqu'il est suffisamment frais pour être touché, utilisez un biscuit dentelé pour couper les biscuits sur le biais pour avoir une largeur de 1 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Placer les biscuits côté coupé vers le bas sur une plaque à pâtisserie et remettre au four jusqu'à ce qu'ils soient secs et grillés, 15 à 20 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four