Beignets Pralinés au Bourbon au Babeurre du Sud

Name: Beignets Pralinés au Bourbon au Babeurre du Sud
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 1 Oreos doublement farcis vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Cerises confites supplémentaires; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge 1/2 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, divisée, plus farine de paillasse supplémentaire; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées grossièrement, grillées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 Oreos doublement farcis sel fin; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 cp. parmesan râpé beurre non salé; 1 gousse de vanille, graines grattées; 1 cp. parmesan râpé (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 16 crevettes et veinées Huile végétale, pour la friture; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham shortening végétal; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Si vous voulez en ajouter plus Sud recettes dans votre boîte de recettes, les beignets pralinés au Bourbon au babeurre du Sud pourraient être une recette que vous devriez essayer. Pour 64 cents par portion, vous obtenez un petit déjeuner qui sert 16. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 322 calories. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du babeurre, du beurre, du jaune d'œuf et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Gâteau Praliné aux Pacanes du Sud, Gâteau Praliné aux Pacanes du Sud, et Gâteau aux Noix de Pécan Praliné du Sud.

Instructions

Placez 2 tasses de farine, de sucre, de levure chimique, de bicarbonate de soude et de sel dans le bol d'un batteur équipé de l'accessoire à palette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orange

Bonbons Sauveteurs

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Cerises Confites Supplémentaires

Mélanger à feu doux jusqu'à homogénéité, puis ajouter le shortening et mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Myrtilles, Jetez Les Baies Petites Ou Trop Molles

Fouetter ensemble le babeurre, l'œuf et le jaune et la vanille dans un petit bol, puis ajouter au mélange de farine et battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer 1 tasse de farine restante jusqu'à homogénéité. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure et jusqu'à 6 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

Bonbons Sauveteurs

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Retourner la pâte sur une surface farinée et rouler jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur. À l'aide d'un emporte-pièce rond de 3 pouces, couper la pâte en rondelles. À l'aide d'un emporte-pièce de 1 pouce, découpez un trou au centre de chaque tour. Rassemblez les restes et roulez à nouveau la pâte, en coupant des beignets supplémentaires jusqu'à épuisement de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 Bonbons Skittles En Bouchées

48 à 56 Bonbons Life Savers

1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

Colorant Alimentaire En Gel Rose, Vert Et Bleu

Chauffer 5 pouces d'huile dans une grande casserole à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter les beignets, 3 à la fois, et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, en les retournant une fois, environ 4 à 5 minutes au total.

Transférer dans une assiette tapissée de papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Une fois les beignets refroidis, trempez le dessus des beignets dans le mélange et placez-les sur des grilles de cuisson jusqu'à ce que le praliné prenne légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Morita Séché

Saupoudrer de noix sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

Mélanger le sucre, l'eau, la gousse de vanille et les graines dans une casserole moyenne à feu vif et cuire jusqu'à ce qu'ils soient de couleur ambre foncé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Retirer du feu et incorporer lentement la crème, le beurre et le sel. Remettre sur le feu et fouetter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Retirer du feu et incorporer le bourbon au fouet. Filtrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Whisky Bourbon (recommandé : Maker's Mark)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Laisser refroidir jusqu'à épaississement léger.

Equipement

42 Réglisse Rouge

Cerises Confites Supplémentaires

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Colorant Alimentaire En Gel Rose, Vert Et Bleu

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ingrédients

Portion:

2cp. légume (c.-à-d. épinards)

cp. oignon 1Oreos doublement farcis

vermicelles d'orange ou sucre d'orange 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark)1771 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

Cerises confites supplémentaires 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

1/2 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé 7101 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, divisée, plus farine de paillasse supplémentaire 1181 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1181 lb de Mafaldi frais si possible

pacanes hachées grossièrement, grillées 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1Oreos doublement farcis

sel fin 2371 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 1cp. parmesan râpé

beurre non salé 1

gousse de vanille, graines grattées 1cp. parmesan râpé

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)16crevettes et veinées

Huile végétale, pour la friture 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

shortening végétal 1181 lb de Mafaldi frais si possible

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Southern fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Un riesling ou un vin blanc pétillant convivial fonctionnera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est excellent avec des plats grillés. Le riesling Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinette Riesling à la crème fraîche

Rheinberg est le plus escarpé des trois sites de GG, sur du quartzite altéré et du limon poussiéreux. Les pommes sucrées et les fruits jaunes sont primordiaux ici, bien que les notes minérales du terroir donnent une base solide. Ce sont des vins de charme, pas seulement des vins gagnants.