Beignets de Plantain

Name: Beignets de Plantain
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir, facultatif; 1 (peut être ou écrémé) ail écrasé; 3 plantains mûrs; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les beignets de plantain. Une portion contient 141 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 23 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30, et végétalien régime. Si vous avez des bananes plantains, du sel, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si super. Essayer Beignets de Banane Plantain au Bacon, Beignets de Plantain Doux, et Beignets de Plantain (Style André) pour des recettes similaires.

Instructions

Lavez les bananes plantains et coupez-les en tiers; en laissant la peau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)

Placer les morceaux dans une casserole moyenne avec de l'eau; couvrir et porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce que la chair soit tendre, environ 15 minutes

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égouttez et épluchez les bananes plantains et transférez-les dans un grand bol. Écraser jusqu'à consistance lisse et ajouter la levure chimique, le sel, l'ail et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)

Ail

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger. À l'aide de vos mains, formez de petits gâteaux minces d'environ 2 1/2 pouces de diamètre.

Chauffer l'huile dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Faites frire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 à 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson