Barres Sablées aux Noisettes

Name: Barres Sablées aux Noisettes
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre froid, coupé en cubes; 1 (peut être ou écrémé) cannelle, divisée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre granulé, divisé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noisettes crues, pelées*, divisées; 3 (hiver) sucre brun clair emballé; 7 (hiver) sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé

Les barres sablées aux noisettes pourraient être le dessert que vous recherchez. Pour 10,6 per par portion, cette recette couvertures 76% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Une portion contient 5897 calories, 82g de protéines, et 405g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, du sel, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Essayer Barres Sablées aux Canneberges et Noisettes, Barres Noix de Coco-Citron Vert avec Croûte Sablée aux Noisettes, et Sablés aux Noisettes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Rôtir les noisettes sur une plaque à pâtisserie cerclée jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 18 minutes. Frottez les noix chaudes dans un torchon pour enlever la moitié des peaux. Hacher finement 1/2 tasse de noix dans un robot culinaire. Réduire la température du four à 32

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Noix

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Serviettes De Cuisine

Plaque à Pâtisserie

Four

Mettez les noix hachées, 1/2 c. à thé. cannelle, la farine, 1 tasse de beurre, 1/2 tasse de sucre granulé et 1/4 c. à thé. saler dans un grand bol. Mélanger à basse vitesse avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Cannelle

Beurre

Farine Tout Usage

Noix

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Graisser un 9 po. plaque de cuisson carrée, tapisser de papier d'aluminium (laisser pendre sur les bords), puis graisser le papier d'aluminium. Presser la pâte uniformément dans le fond de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et ferme, environ 45 minutes. Pendant ce temps, hachez très grossièrement la moitié des noix restantes pour faire 1 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Four

Apportez le reste de 1/4 c. à thé. cannelle, 3 c. à soupe. beurre, 1/4 tasse de sucre granulé, 1/4 c. à thé. saler, le sirop d'érable et la cassonade à ébullition dans une petite casserole, en fouettant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Cassonade

Sirop D'érable

Cannelle

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle à Sauce

Retirer du feu et incorporer 1 tasse de noisettes entières et les noix hachées (2 tasses au total; vous pouvez avoir des restes de noix).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Noix

Verser sur la croûte et répartir uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four jusqu'à ce que la casserole soit prise lorsque la casserole est inclinée, environ 18 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Laisser refroidir sur une grille. Soulevez le papier d'aluminium avec le biscuit sur une planche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Couper le biscuit en 16 carrés, puis couper chaque carré en deux en diagonale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Barres Sablées aux Noisettes Extra-Grillées: Suivez les instructions pour les Barres Sablées aux Noisettes. Maintenir la température à 350 tout au long de la recette. À l'étape 3, cuire la croûte jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, de 45 minutes à 1 heure. À l'étape 4, réduisez le temps de cuisson à environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Sablés

Noisette

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Barres Sablées aux Noisettes Chocolatées: Suivez les instructions pour les barres Sablées aux Noisettes. Après avoir étalé la garniture de noix sur la croûte à l'étape 4, disperser 1 tasse (5 oz.) du chocolat doux-amer haché grossièrement sur le dessus, puis cuire au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Doux-amer

Biscuits Sablés

Noisette

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Barres Sablées Fruitées aux Noisettes: Suivez les instructions pour les barres Sablées aux Noisettes. À l'étape 4, incorporer 1 tasse de cerises ou de canneberges séchées ou sucrées dans la garniture aux noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Séchées

Canneberges

Biscuits Sablés

Noisette

* Les noisettes de l'Oregon - où pousse pratiquement toute la culture américaine - ont un goût beaucoup plus sucré et frais que les importations. Retrouvez-les dans les bacs en vrac dans les épiceries (vérifiez le pays d'origine) et chez freddyguys.com , hazelnuthill.com , ou yournw.com ?

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette