Bar Rayé aux Choux de Bruxelles Caramélisés

Le Bar Rayé aux Choux de Bruxelles Caramélisés est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et cétogène recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 52g de matières grasses, et un total de 669 calories. Pour 3,36 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des brins de thym, du zeste de citron, des filets de mérou et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Bar Rayé de Foshee avec Sauce à l'Oignon Caramélisé, Choux de Bruxelles Caramélisés, et Choux de Bruxelles Caramélisés de Cat Cora.
Instructions
Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et l'ail, le zeste de citron et le jus de citron; assaisonner de sel et de poivre.
Dans une grande poêle allant au four, chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes.
Ajouter la pancetta et cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit dorée et qu'une partie de la graisse soit rendue, environ 4 minutes.
Ajouter les choux de Bruxelles, les côtés coupés vers le bas et les gros brins de thym. Cuire à feu modérément élevé, sans remuer, jusqu'à ce que les choux de Bruxelles commencent à brunir, environ 4 minutes.
Transférer la poêle dans le tiers inférieur du four et rôtir pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres et dorés partout; jeter les brins de thym.
Pendant ce temps, dans une autre grande poêle allant au four, chauffer l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle brille. Faire 3 barres obliques peu profondes dans la peau de chaque filet de basse pour éviter le curling. Assaisonner le bar de sel et de poivre et ajouter à la poêle, côté peau vers le bas. Cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante, environ 4 minutes. Retourner les filets, transférer la poêle dans le tiers supérieur du four et rôtir pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit tout blanc.
Transférer le bar dans des assiettes, assaisonner légèrement de paprika et garnir des petits ressorts de thym. Déposer les choux de Bruxelles à côté et servir tout de suite avec l'aïoli à l'ail.