Bangers et Gnocchis à l'Échalote Rôtie et Sauce au Fromage

Name: Bangers et Gnocchis à l'Échalote Rôtie et Sauce au Fromage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail basilic frais haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage gnocchis réfrigérés; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet mélange de fromage italien râpé; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". liens de saucisses italiennes sucrées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 échalote, émincée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé

Des pétards et des Gnocchis avec une sauce aux échalotes rôties et au Fromage pourraient être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 3,16 per par portion, vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient 1104 calories, 44g de protéines, et 84g de matières grasses. Si vous avez du lait, des gnocchis, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 15 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 54%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Crevettes Rôties à la Sauce Champagne-Échalote, Cannellonis Farcis À La Courge Avec Sauce Aux Échalotes Rôties, et Rouleaux de Thon à la Sauce Wasabi aux Échalotes Rôties.

Instructions

Préchauffer un four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Mélanger l'échalote tranchée avec l'huile d'olive dans une casserole épaisse ou un faitout jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Disposer les saucisses sur le mélange d'échalotes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose au centre, en retournant les saucisses de temps en temps pour qu'elles brunissent uniformément, 25 à 30 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer 160 degrés F (70 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Transférer les saucisses dans une assiette; couvrir et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

Faire fondre le beurre dans la casserole utilisée pour cuire la saucisse à feu moyen. Incorporer le lait et porter à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Incorporer graduellement environ 3/4 du mélange de fromages italiens jusqu'à ce qu'il soit fondu; réserver le reste du fromage pour la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Italien

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Retirer la sauce au fromage du feu, en remuant de temps en temps pour garder la sauce lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les gnocchis à ébullition jusqu'à ce qu'ils flottent vers le haut, environ 3 minutes; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Servir les saucisses et les gnocchis garnis de sauce au fromage et saupoudrer de fromage et de basilic réservés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Gnocchi

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Equipement

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Gras De Dos De Porc

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

basilic frais haché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballage gnocchis réfrigérés 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet mélange de fromage italien râpé 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

liens de saucisses italiennes sucrées 791 lb de Mafaldi frais si possible

bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1

échalote, émincée 591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre non salé

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Les gnocchis se marient très bien avec le Chianti, le Verdicchio et le Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Trebbiano et Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour des plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer la Tenuta di Nozzole Chianti Classique Riserva ( Magnum). Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars la bouteille.

Domaine de la Buse Chianti Classico Riserva (Magnum)

Arômes de cerise et de violette, saveurs persistantes et arrondies d'épices et de champignons. Grande structure avec une finesse élégante.Se marie bien avec les viandes et les sauces pour pâtes à la viande, la volaille et les fromages à pâte dure.