Bangers et Gnocchis à l'Échalote Rôtie et Sauce au Fromage

Name: Bangers et Gnocchis à l'Échalote Rôtie et Sauce au Fromage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé basilic frais haché; 454 piment habenero emballage gnocchis réfrigérés; 227 piment habenero paquet mélange de fromage italien râpé; 680 piment habenero liens de saucisses italiennes sucrées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible petits pains blancs; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 1 échalote, émincée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé

Des pétards et des Gnocchis avec une sauce aux échalotes rôties et au Fromage pourraient être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 3,16 per par portion, vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient 1104 calories, 44g de protéines, et 84g de matières grasses. Si vous avez du lait, des gnocchis, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 15 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 54%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Crevettes Rôties à la Sauce Champagne-Échalote, Cannellonis Farcis À La Courge Avec Sauce Aux Échalotes Rôties, et Rouleaux de Thon à la Sauce Wasabi aux Échalotes Rôties.

Instructions

Préchauffer un four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Mélanger l'échalote tranchée avec l'huile d'olive dans une casserole épaisse ou un faitout jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Disposer les saucisses sur le mélange d'échalotes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose au centre, en retournant les saucisses de temps en temps pour qu'elles brunissent uniformément, 25 à 30 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer 160 degrés F (70 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Transférer les saucisses dans une assiette; couvrir et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Faire fondre le beurre dans la casserole utilisée pour cuire la saucisse à feu moyen. Incorporer le lait et porter à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Dinde Cuite Effilochée (ou Poulet)

Petits Pains Blancs

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Incorporer graduellement environ 3/4 du mélange de fromages italiens jusqu'à ce qu'il soit fondu; réserver le reste du fromage pour la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Italien

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Retirer la sauce au fromage du feu, en remuant de temps en temps pour garder la sauce lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les gnocchis à ébullition jusqu'à ce qu'ils flottent vers le haut, environ 3 minutes; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Riz à Grains Extra Longs CANILLA®

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Servir les saucisses et les gnocchis garnis de sauce au fromage et saupoudrer de fromage et de basilic réservés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Gnocchi

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Coupé En Cubes De 1 Pouce

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Equipement

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

basilic frais haché 454piment habenero

emballage gnocchis réfrigérés 227piment habenero

paquet mélange de fromage italien râpé 680piment habenero

liens de saucisses italiennes sucrées 791 lb de Mafaldi frais si possible

petits pains blancs 1cp. parmesan râpé

steaks de contre-filet 1

échalote, émincée 591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre non salé

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Les gnocchis se marient très bien avec le Chianti, le Verdicchio et le Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Trebbiano et Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour des plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer la Tenuta di Nozzole Chianti Classique Riserva ( Magnum). Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars la bouteille.

Domaine de la Buse Chianti Classico Riserva (Magnum)

Arômes de cerise et de violette, saveurs persistantes et arrondies d'épices et de champignons. Grande structure avec une finesse élégante.Se marie bien avec les viandes et les sauces pour pâtes à la viande, la volaille et les fromages à pâte dure.